Чечевичный суп по йеменским мотивам.

[marg_f]

Для супового флешмоба у zveruska, и просто для холодной погоды, замечательный сытный и согревающий суп из чечевицы.

Comments

[eryv]

Наваристый!
И ароматный:)

[marg_f]

Точно!)

[lgabriel]

А я никак не могла придумать, куда мне те самые луми употребить! Купила и положила в шкаф в надежде потом про них почитать, да так и закрутилась, забыла.
Спасибо!

[marg_f]

А мне их Лена прислала, и я с ними варила суп харира по ее же рецепту
http://marg-f.livejournal.com/287230.html
а потом перешла и на другие.)

[nagmaa]

Суп очень вкусный!

[marg_f]

Да, спасибо)

[umnicca]

постный хорош, но с колбасками копч1ными будет бомба!

[marg_f]

Это точно!

[zveruska]

я так чечевицу люблю, что и без мяса ее с удовольствием ем))
суп - супер! а вот луми не пробовала, надо бы обязательно. представляю, как аромат обогащается

[marg_f]

С луми там не столько аромат, как мне кажется, сколько вкус. Они такую явную кислую нотку дают, но этот вкус просто с лимонным соком не получишь.
И я чечевицу люблю, и чаще всего без мяса и делаю.)