В полном разгаре страда деревенская...

[marg_f]

Начала писать пост про поход, но тут вчера вечером приехала сестра с мужем и привезли дары хутора.Они утром уехали, а у меня проблема досуга на субботу оказалась решена

Comments

[appassionata_lr]

охо сколько же работы))))) я тут вообще ничего делать не могу из-за жары, только по ночам иногда)) а туУУУт.....)))))))))))

[marg_f]

У нас жара спала! всего 21! Иначе и я б не смогла.:)

[valmag]

нет слов одни эмоции!!!

[marg_f]

да ладно... кто бы говорил!:)

[rozik1965]

Ты меня не устаешь поражать своими чудесами :) А можно подробнее про мороженое?Я что-то пропустила?

[marg_f]

http://marg-f.livejournal.com/200339.html
вот по этому рецепту
и вот по этому
http://elaizik.livejournal.com/156148.html#cutid1

еще обожаю вот это, но для него должен быть йогурь домашний
http://marg-f.livejournal.com/227636.html
сделаю с черникой, вот насобираем завтра в лесу у моря черники - и в мороженое!:)

[rozik1965]

Ох спасибо, буду разбираться. никогда не делала мороженое!

[orang_m]

стесняюсь спросить про малосольные огурцы.

[marg_f]

а ты не стесняйся!:)
Меня сотрудницы угостили малосольными сухим способом, очень мне понравились! Отрезаешь у огурцов попки, кладешь их в полиэтиленовый мешок с чесноком, укропом, смородиновым листом итд, сыпешь туда же на 1 кг огурцов 1 ст.ложки соли.Встряхиваешь, завязываешь мешок, через пару часов в холодильник. День-два - малосольные огурцы. Никакой воды, рассола. По цвету как свежие, хрустящие, ароматные, малосольные. но у сотрудницы были маленькие огурчики, а у моих в парнике лапти выросли здоровые, поэтому соли чуток больше сыпанула. Завтра посмотрим!:)
Или тебя с рассолом интересуют? Дам рецепт вместе с огурцами!Огурцы - лапти, рецепт из гугля!:)))

[orang_m]

т.е 2 часа в холодильнике, потом где?

[marg_f]

наоборот, 2 часа на столе, а потом в холодильнике держать!

[irenka2501]

да, дел хватает с дарами тебе :)

[marg_f]

хватает!:)