Куличи

[lazy_mazy]

Кулинарный будет когда уже съедим!
Порекомендуйте плиз проверенный рецепт, который не требует долгого расстаивания. Чтобы после работы можно было сделать! Есть такое вообще?

Comments

[astaneitsi]

Я творожный кулич делаю, не люблю дрожжевой. Он мягкий, вкусный и не требует расстаивания)
Рецепт не сохраняла, они все примерно одинаковые. В этом году пекла по этому, сахар немного уменьшила.
https://gotovim-doma.ru/recipe/18951-kulichi-kak-pukh-za-5-minut-tvorozhnyy-kulich-bez-drozhzhey-i-bez-rasstoyki

[lazy_mazy]

Ага, спасибо!

[dobry_doktor]

Я делаю неканонически, по рецепту кекса "Апельсиновый от Пьера Эрме", отлично получается. Глазурь на желатине.

[lazy_mazy]

Мерси!

[angry_mamma]

Есть. Вот этот: https://youtu.be/nFV9FzzmVAc?si=8Imy5IeF8bSSag7-
Только глазурь я делаю на желатине, не на белках.

[lazy_mazy]

Спасибо, и этот смотрю!

[vahmocokarashka]

Вчера пекла творожный с цукатами и сушеной вишней. Бомбэо просто получился. И конечно, не дожил до пасхи) Внутри он влажный, мягкий и нежный

[lazy_mazy]

Спасибо!

[warines]

скажи, он сильно сладкий? можно сахар уменьшить?)

[vahmocokarashka]

Можно конечно! Я вообще на глаз положила, но у меня и цукатов много было)

[lir_smgo]

Краффины от Юлии Смолл посмотрите, но я предпочитаю Белоники панеттоне, но там расстройка. Хотя стоит он и стоит) делать ничего не надо)