Копченые яйца как бы по-шотландски (рабочая запись)

[lyukum]

Попыталась вспомнить, когда попробовала это блюдо первый раз в традиционном исполнении... Кажется это была средневековая ярмарка. Яйца были упакованы в фарш подозрительной свежести, что и можно было ожидать от уличной еды для толп народа в жаркий техасский день в далеком захолустье. Ну, пожала плечами, попробовала, поставила галочку, удивилась

Comments

[biira]

Как всегда - поразительно!

[lyukum]

Любишь? (с) :))))

[isloch]

Коптильню эту я подсмотрела тут же (или в ФБ?) и купила год назад, пока в фаворитах копченая рыба. Но шарики очень, очень заинтересовали. Попробую рискнуть в ближайшее время.

[besen_ok]

В квартире же совсем не вариант, да? =(

[isloch]

Теоретически возможно, эти коптильни маленького размера есть, практически - ооочень сильный запах.

[lyukum]

Еще от количества щепок зависит. И копчение рыбы само по себе более ароматное мероприятие, чем копчение других ингредиентов...

[sky_dream_l]

Очень интересно!

[pie4weebl]

Попыталась вспомнить когда попробовала это блюдо первый раз в традиционном исполнении Кажется это бы

[cottoncandyguy]

Попыталась вспомнить когда попробовала это блюдо первый раз в традиционном исполнении Кажется это бы