Наследие великой Тартарии

[luxs135]

Или проще говоря стейк Тартар.
Почему он так называется - никто толком не знает. Все истории про название на мой взгляд находятся на уровне городских легенд.
Хотя если быть точным, то многие народы тех регионов вполне себе не стесняюстя есть сырое мясо, а значит и до такого фаршика могли дойти.

Comments

[alex_ishm]

В Германии это одно из угощений быстрого питания.

[luxs135]

Там и свинной фарш на хлеб иногда мажут - тоже вкусно

[alnikol]

кстати очень, да

[islacker]

Обещает быть вкусным.

[luxs135]

Да, очень вкусное блюдо получилось

[photo_vlad]

В Италии тоже сырой свиной фарш едят.
Значит, сыромясоедение действительно явление интернациональное.

[luxs135]

Да, это очень распространенное явление. Его нету только в совсем жарких странах где это действительно опасно из-за инфекций.

[effect_diet]

То синюшная курица, то кроваво-красный стейк...
Не иначе, автор решил собрать в блоге все цвета радуги)))р

[luxs135]

Щас еще ярко зеленого гороху выложу. Хотя уже выкладывал.
Осталось черный омлет.

[rhumb]

честно говоря, с опаской отношусь к подобным кушаньям

[luxs135]

Если мясо хорошее, да сам делал, то вполне не страшно.

[lipkalapka]

Они на вас бросаются? Вообще странно (как и в случае с креветками и паучками) - люди платят бешеные деньги за хамон, который сырой полгода где-то валялся пока благополучно не стух до нужного вкуса, а свежее мясо лопать - это с опаской.

[rhumb]

ясно понимаю, что есть и иные точки зрения
отношусь к ним безоценочно, любая симпатия имеет право на существование