Просто Octopus vulgaris

[luxs135]

Вот такой вот обыкновенный осминожек, с разных ракурсов....

Comments

[oren_56]

Брррр))) А как вы его готовили?)))

[luxs135]

Да как угодно, главное чтобы полтора часа в хорошем соусе варился.
В данном случае помидоры из банки + осминоки полтора часа кипятил и все получилось очень вкусно.

[oren_56]

А они резиновые не становятся?

[luxs135]

Осминоги всякие - они очень интеерсные. Они становятся жесткими через 3-5 минут готовки. Но через час опять расслабляются и становятся мягкими, с практически потерянной текстурой, т.е. направление волокон не ощущается.

[serg_was]

Отвратно выглядит.

[luxs135]

ввот кстати и в кулинарном плане не очень хороший. проблема только в том что в англиях европейского осминога почти не найти и стоит он очень дорого