Индейка по киевски

[luxs135]

Случайно достал себе фарша индейки и немного мяса с ноги той-же самой индейки.
Кстати думаю о превратностях языка - по русски индейка очень напоминает жену индейца, а по английски более на Турцию похоже.... отчего такая географическая привязанность у этой птицы...
И захотелось мне из этого всего сделать обычных котлет, ну почти по киевски.

Comments

[lj_frank_bot]

Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

[luxs135]

о да

[lj_frank_bot]

Прекрасно

[luxs135]

Я рад что ты иногда угадываеш

[stephanich]

[ordinaryjoe1]

[memnoga]

Больше на пожарские котлеты похоже.

[luxs135]

А может и пожарские.
Хотя вот такая вот начинка - это особенность киевских котлет.

[memnoga]

Начинка - да.
Но ведь на киевские фарш не рубят. И панировка другая.
Метис киевских и пожарских у Вас получился ;)

[luxs135]

Вот да, смесь
Поэтому название вполне условное.

[arisoll]