Давно хотел я порадовать всех рассказом, про то как можно самому на кухне
коптить скумбрию горячим способом. Этот способ я использую очень давно и очень успешно. Кстати так можно коптить не только рыбу, но и что угодно. (более подробно я его описал в
дзенеКоптить будем в картонной коробке, и дразнить этим всех производителей дорогих коптилок
(
Read more... )
Comments 160
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Где чашка - там цепки и это ставится на газ. А с другой стороны висит рыба (или мясо) и главное чтобы все что с рыбы капает - капало на поднос или езе в какую емкость. Я из фольги делаю
( ... )
Reply
( ... )
Reply
Reply
Leave a comment