Колбаса с чаем

[luvida]

Есть же такая колбаса - чайная.
Мне всегда было интересно, почему она так называется.
Оказывается, вовсе не потому что её чаем запивать надо.
Просто в её состав в качестве специи входил… чайный лист.

Зачем? Тоже интересный вопрос, потому что вкуса колбасе чайный лист не добавлял, однако чай в то время (в XIX веке) стоил дорого, поэтому и колбаса с его

Comments

[appassionata_lr]

Чая то в ней небывало, но была она вкусная))

[luvida]

Оказывается, она и сейчас есть, но я не встречала ☺

[mi_ta_pe]

Припоминаю, что была такая колбаса ... только она мне по вкусу не нравилась, видимо, из-за чайного листа (теперь я знаю причину) Спасибо, интересная информация!

[luvida]

Может быть.
Пожалуйста ☺

[alex_chizhov]

[ep_malvina]

Интересно про состав чай, не знала)
Спасибо, Любочка!)

[luvida]

Пожалуйста, Лена ☺

[jarbond1985]