Привет! Вот и почти пролетело лето...через несколько дней август. Уже купили старшему рюкзак к школе. Каждый раз удивляюсь, куда так спешит лето? Несколько месяцев зимы будут тянуться бесконечно, а лето пролетает, фрррр - и уже осень ( Read more... )

Думаю, все хоть раз разогревали на сковороде вчерашнюю картошку в "мундире". А швейцарцы пошли дальше )))


( Read more... )

Продолжаю разгружать морозилку. На этот раз под удар попал пакет черной смородины и кукурузная мука. Получился вкусный и быстрый пирог "к чаю". Сладкое тесто тут очень удачно сочетается с кислотой смородины.

Для "ФМ «Освобождаем закрома. Подъедаем запасы!»"


( Read more... )

Делюсь сегодня очень сезонным рецептом с крапивой. А все потому, что на даче выросло этой зелени видимо-невидимо, и была она такой красивой, что так и чесались руки ее нарвать и приготовить. Рецептов будет несколько, а начнем мы с омлета. Очень вкусно получается, кстати

Для ФМ "Весенний"


( Read more... )

Масленица! Продолжаем печь и есть блины. Собственно, это больше не рецепт, а способ подачи )) Но такого варианта у меня в блоге еще нет, положу в копилку. Вкусно, кстати))

Для ФМ "Февраль" и ФМ "Хлеб всему голова".


( Read more... )

Всех с первым днем весны!) Пока еще календарной, у нас сегодня -2 и снег валит. Но все равно уже светлее по утрам и как-то радостнее становится. И Масленица уже совсем скоро)

Для ФМ "Февраль" и ФМ "Хлеб всему голова".


( Read more... )

Честно говоря, с бисквитными рулетами я не дружила никогда. Перепробовала много рецептов, но проблема оставалась одна и та же - бисквит лопался при сворачивании. Не помогали ни полотенце, ни танцы с бубнами вокруг духовки. Почти смирившись с тем, что не победить мне этот рулет, я набрела на рецепт в журнале у chadeyka. И он свернулся с первого раза и ( Read more... )

Чисто летний и сезонный рецепт. Раньше, когда чеснока мы на даче сажали много, молодые чесночные стрелки мариновали. Получалась очень вкусная закуска на зиму, типа маринованных огурчиков. Ну а как сейчас посадки сильно сократились, то стрелок хватает только на омлет)

Для ФМ "Лето онлайн"


( Read more... )

Простой и вкусный салат из минимума компонентов ) Пока идет сезон сочной редиски, напишу рецепт.


( Read more... )

Еще один весенне-летний рецепт, взятый мной вчера из своей ленты в ЖЖ. Мне в нем немного не хватило контрастности во вкусе, думаю в следующий раз добавить немного ветчины. Запишу себе не память, для разнообразия меню.


( Read more... )