Якмуш - татарские лепёшки с картошкой.

[liya_fa]

Дочка их называет *улыбками*)) Вполне похожи:

Comments

[riu128]

с чайком хорошо)

[liya_fa]

чай - это по-татарски,да)))
я и с молоком иногда)

[riu128]

чай - это по-много какому)

[liya_fa]

эт да....по нашему,очень даже)
кофе тут мало у кого прижился,остальное тоде не особо
кисломолочку ещё любят)

[frau_kam]

О, с картошечкой - это для нас. Зятёк очень уважает картошку. Собираю блюда из неё)
А вообще в такие лепёшки можно ведь что угодно класть, будет очень вкусно.

[liya_fa]

я пробовала обжаренный фарш с овощами - да падают))
так что картошка или каша какая - максимум)

[walkure87]

Ням))
Спасибо за рецепт!

[liya_fa]

не за что))

[programmistka]

Хорошие такие улыбочки :)
Надо будет попробовать испечь - Рома что-то последнее время только гречку да макароны кушает...
А сковородка чугунная, да? Я такую из маминого дома, помню, забрала в свою квартиру в Томске, чтобы блины на ней готовить - не нее даже масло не надо было наливать, после первого же блина испеченного.
*шепотом* да и от грабителя такой можно отбиться при желании )))

[liya_fa]

чугунная,да)) только без ручки,но у меня с ручками и другие есть)))
на чугунной хорошо -т масла по минимуму,а дети,кстати,любят эти *улыбки*))

[nadezhda_0_0]

А сколько муки на 0,5 сметаны?

[liya_fa]

не подсчитывала,но сколько тесто *возьмёт*чтобы и достаточно крутое было,но мягкое)