взяла мясо бедра куриного, обваляла в сметане с паприкой, чесноком и солью, поджарила в духовке под грилем пару мин до корочки, в это время сделала карамелизованный лук на сковороде (пару луковиц + ложка сахара - обжарить)
сверху курицы разложить
потом засыпала картофелем (нарезала, смешала с оливковым маслом, паприкой, приправой для картофеля, солью), запекала вместе полтора часа при темпе 180.
потом засыпала тертым сыром, и мин 5.