Венские вафли
Тесто для вафель самое простое, вафли будут сразу слегка хрустящие снаружи, но потом становятся полностью мягкие. При подаче венские вафли можно полить кленовым сиропом, медом, сгущенкой или заварным кремом и посыпать измельченными орешками.
Ингредиенты:
150 гр сливочного масла
150 гр сахара
3 яйца
200 мл молока
300 гр муки
1,5 ч л разрыхлителя
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
Затем добавить яйца по одному.
Все ингредиенты взбить венчиком.
Попеременно добавлять молоко и муку, смешанную с разрыхлителем.
Тесто тщательно перемешать до однородного состояния.
В вафельницу залить тесто. На одну формочку я выливаю 2 столовые ложки теста. Разровнять по форме и закрыть.
Выпекать необходимое для вашей вафельницы время, примерно 3-5 минут.
Ингредиенты:
150 гр сливочного масла
150 гр сахара
3 яйца
200 мл молока
300 гр муки
1,5 ч л разрыхлителя
Мягкое сливочное масло растереть с сахаром.
Затем добавить яйца по одному.
Все ингредиенты взбить венчиком.
Попеременно добавлять молоко и муку, смешанную с разрыхлителем.
Тесто тщательно перемешать до однородного состояния.
В вафельницу залить тесто. На одну формочку я выливаю 2 столовые ложки теста. Разровнять по форме и закрыть.
Выпекать необходимое для вашей вафельницы время, примерно 3-5 минут.