Десерт из савойярди с сырным кремом
70 гр сливочного масла
0,5 ст сахарной пудры
1 стаканчик альметта или виолетта карат
1 яйцо
взбить масло с сахарной пудрой, добавить сливочный сыр, размешать до однородности. отдельно взбить яйцо и вмешать в крем
савойярди поломать на кусочки, полить кремом, снова положить кусочки савойярди, снова крем. можно посыпать орехами или фруктами
поставить в холодильник на пару часов, чтоб пропиталось