Люблю блинчики по выходным! :))
А сырники ваще обожаю!
Пачка творога
1 яйцо
чуток сахара
чуток муки
делаю тесто не крутое, чтоб конкретно липло к рукам :)) Не с целью мазохизма, а с тем, чтоб сырники понежнее получились. Беру комок липкого теста в присыпанные мукой руки и аккуратно делаю блинчик, периодически обмакивая руки в муку. А внутри остается нежное тесто.
Обжарить, взять шметанку и быренько слопать с кофеем, пока любимое чудо ещё не проснулось :))
Быстро, просто и вкусно! :)) И никаких следов! ;)))