Филе окуня со шпинатом в тесте фило.

[lina_ars]

Comments

[tanlar]

Два дня назад я неожиданно решила припорошить жареное филе окуня сухим барбарисом (сумах). Понравилось.

[lina_ars]

Привет! Правда, очень люблю барбарис, но в плове. Видишь, консерватизм какой! А в этот раз так хотела в пивном кляре сделать, но какая лень!За пивом идти! Было только "фило" и совсем не хуже получилось.

[tanlar]

У нас его с кутабами подают. Молотый, я о нем.
А что, если завернуть окуня в слоенное тесто? Как думаешь?

[lina_ars]

Думаю, будет очень вкусно и со слоеным тестом.Делала конвертиками со свежей красной рыбой и тоже со шпинатом , опять обалденно получилось. Конечно, филе окуня тоже очень " благодарная " рыба в готовке!

[appeti]

Я его знаю и люблю, но пропало... нигде нет теперь..