Была куча кислых-прекислых мандаринов.Дочка,которая у нас ну просто мандариновый маньяк,и то есть отказалась.Выбрасывать было жалко,вот и вспомнила,что очень быстро делается курд именно из кислых ягод-фруктов.Водяной баней не пользовалась,поскольку мандарины были действительно кислыми.Если делаете из сладковатых фруктов,то лучше все же предпочесть ( Read more... )