Тарт с брусникой и запеченным ганашем из белого шоколада

[lifetastesgreat]

Сразу скажу огромное спасибо Танечке tata_cher за идею сделать такой вариант тарта с брусникой! Результата меня совершенно очаровал! До этого я делала такой тарт с малиной и голубикой, тоже шикарные сочетания, но к бруснике у меня совершенно особое отношение! Я ее  очень люблю за глубокий и загадочный вкус с легкой горчинкой, а белый шоколад только добавил

Comments

[flamebelle]

Анечка, тарт восхитительный!!! Брусника с белым шоколадом - должно быть вкусно очень! Воспросик - какой белый шоколад ты используешь? Я вот после Вальроны не могу прямо больше никакой есть, все мне такие приторно сладкие... А Вальрона у нас не продается, только по интернету покупать. Если слишком сладкий шоколад, сильно повлияет на вкус? Или горчинка брусники утихомирит эту сладость?

[lifetastesgreat]

Оксаночка, спасибо! ну тут же шоколад сливками и яйцами разбавляется, плюс и ягод прилично, поэтому приторным этот тарт точно назвать нельзя.. я покупаю кондитерский http://www.nevkusno.ru/cat/1032/page2 уже не помню, какой из этих , но не Вальрона, он дорогой для таких тартов)))

[flamebelle]

Мне в прошлом году подарили вальроны много, сроки годности не очень большие. Потому использовала. А сейчас ищу альтернативу. Спасибо, давно в этот магазин не заглядывала. У них доставка дорогой выходит. Но иногда я через брата заказываю.

[zykerka_zuki]

Аня, вижу брусника лидирует!

[lifetastesgreat]

я ее очень люблю!!! пока есть свежая, использую, где можно)))

[manyakotic]

Великолепный, а начинка обалденная :)

[lifetastesgreat]

Марин, спасибо))) брусника с белым шоколадом - это очень вкусно!

[aranart]

Как же мне нравятся красные ягоды в белом)

[lifetastesgreat]

Дарик, спасибо! да... и вкусно, и выглядит красиво)))

[innagenne]

Анечка, он божественный!!! Делать буду обязательно. Восторг!!!

[lifetastesgreat]

Инн, спасибо!!1 я надеюсь, тебе тоже понравится))