Nowruz Salad

[lgabriel]

Салат "Новруз"

Comments

[larrym07]

Ну а что, неплохой салатик!

[lgabriel]

Лар, а у вас был такой салат? В Казахстане, в смысле? Вернее, был ли он обыкновенным, повседневным по весне?
И да, Новруз в Казахстане отмечают?

[larrym07]

Не уверена. Как-то на салатах не было заморачиваний.
Навруз, по -казахски Наурыз, весной отмечается обязательно! И на столах больше мяса и выпечек.
Думаю, что сейчас салаты завоевывают столы.

[umni_zaza]

Редиска с огурцом и яйцами всегда отлично! Остальное - по желанию.

[lgabriel]

Ну вот непривычно мне. Я там Лене расписала возможные причины :)

[umni_zaza]

Ну так и у нас было весной на даче. До огурцов еще дожить надо было))

[lgabriel]

Вооот!

[bergberg]

А я люблю, когда редиска в окружени других овощей.

[lgabriel]

Наверно, это связано с тем, что редиска во времена моего детства была у нас своя, дядя сажал, а все остальное покупалось на базаре. И самый первый салат был у нас по весне всегда вот такой:
https://lgabriel.livejournal.com/76155.html

[bergberg]

У нас огорода не было, покупали всё) Но, наверное, когда в те времена была редиска, то помидоров еще не было. Редиска+огурец+зелень. А я позже стала резать все вместе.

[neusolga]

Это надо попробовать) в моем представлении редиска и огурцы-недружественные стороны..а вон как ))

[lgabriel]

Вот и мне так казалось. И даже после этого салата все равно по отдельности мне вкуснее :)

[enmsk]

Для меня очень привычное и любимое сочетание, Если без феты, то это салат «Весна» из Работницы. Можно и без яйца, но с яйцом вкуснее.

[lgabriel]

Подозреваю, что "Работница" этот салат и взяла из южных республик :) Потому что "новруз" - он и есть "Весенний" :)
Хотя, конечно, редиска с огурцами были самыми ранними овощами везде.

[enmsk]

Твои подозрения вполне обоснованы)), делаю его всю жизнь практически,.