Хлеб с козырьком

[lenkazhestyanka]

Вкусный хлеб с козырьком получился! Правда, козырек вышел эдакой "шляпкой", а я хотела, чтоб "бейсболкой".  Пекла его просто чтобы попробовать сформовать тесто таким образом, как показано на этом гипнотическом видео, а получился вполне себе хороший и полезный хлеб. Он на итальянской закваске, из домашней ржаной и пшеничной муки, еще немножко мака

Comments

[channa]

табакерка! очень здорово вышло.

[lenkazhestyanka]

Спасибо))Хлеб-табакерка...интересно, а пек кто-нибудь с табаком? В детстве мне нравился запах табака, но не когда горит, а просто.

[margeriten26]

красивенный хлеб. Про ФМ я помню.

[lenkazhestyanka]

Спасибо))

[mariareznor]

Ох, хорош хлебушек!

[lenkazhestyanka]

Спасибо! Теперь хочется еще испечь, но этот большой получился.

[mariareznor]

Сухари суши)

[lenkazhestyanka]

Я, кстати, часто из хлеба, который остается, делаю панировочные сухари, очень с ними вкусно получается. А еще заморозить можно, а потом, если разморозить, он будет, как свежий.

[kinda_cook]

первое фото невероятное!

[lenkazhestyanka]

Спасибо! Снимала вечером при лампе накаливания, удивительно, что нормально получилось)

[igalvl]

Это же какая красота получилась!!! Великолепный хлеб.

[lenkazhestyanka]

Спасибо огромное!))