Кулинарная копилка-8. Салат с ледяным грибом

[larisa_yarusova]

Сегодня не буду ничего готовить.. Нет, я не на диете, что вы... Просто вечером приготовила любимый салат с ледяным грибом - он очень сытный.

Comments

[frau_kam]

Никто с роду не догадается про гриб. Интересно собрать версии.

[larisa_yarusova]

у моих знакомых даже версий не было))

[natik908]

Интересно, какой вкус имеет этот гриб? На что он похож?

[larisa_yarusova]

пока в воде - на коралл (его неправильное название - коралловый гриб). Выраженного собственного вкуса не имеет, жуется, как российская жвачка образца 80-х)) При этом - странное дело! - вкус всего салата меняется до неузнаваемости. Даже зная ингредиенты, моя сестра пыталась найти сходство и с "Оливье", и с основой для окрошки. Но нет - даже рядом их там не было по вкусу))

[croca]

Фанастика!!!

[larisa_yarusova]

ага)) китайцы - они такие... все необычное находят и едят))

[croca]

Ну ничего себе!.. Чего только не бывает!
Обязательно покажу домашним, спасибо, Лариса! :)

[larisa_yarusova]

попробуйте! Правда, очень сытно и вкусно

[olea_ciugurean]

Интересно, жалко только я такого гриба у нас в продаже нигде не встречала. А если заменить на какой-нибудь попроще? Сильно вкус изменится?

[larisa_yarusova]

я не знаю ему замены... Но вот здесь можно купить http://fuji-spb.ru/category/ledjanoj-grib/ есть доставка и по почте))

[olea_ciugurean]

Спасибо, Лариса!

[larisa_yarusova]

чем могу))