Линцерское печенье (Linzer Cookie) - как вариант Cut-out cookie.

[lapatissiere]

С новой неделей вас! А я опять с печеньем! Несмотря на то, что брауниз продолжают бить все рекорды популярности (пекла еще 2 раза за прошедшую неделю), в воскресенье решила немного разнообразить "сладкий стол". И заодно положить еще один вид печенья в "копилку - классификацию". Это - Cut-out cookie, или печенье, которое вырезают специальными

Comments

[laperla_foto]

Надо же, я вчера нечто подобное делала:)) Очень красиво!

[lapatissiere]

Спасибо! Да, у меня тоже так бывает.. Я когда испекла брауниз, в тот же день увидела их у нескольких "френдов" :) Настроение витает в воздухе:)

[a_krol_cookbook]

коллаж из 3х фотографий, с цветами, очень красивый! я так люблю печенье с вареньем, но вот возиться не всегда охота:)

[lapatissiere]

Спасибо:)

[nugatina]

Очень красиво!:)

[lapatissiere]

Спасибо!

[honey_lana]

Интересно столько их линцерских перелопатила рецептов- какие только не встречала- и что это песочное тесто, и такое, где нужно из корнетика выдавливать) Такое вижу впервые. Попробую обязательно, спасибо)

[lapatissiere]

Интересно:) А мне линцерские только в таком варианте встречались.. А вообще, конечно, все с пирога начиналось:)

[al_binush]

Век живи, век учись... а про термин аналогичный "линцерскому" прочтешь только в ЖЖ (чешу затылок). Фото и рецепт - РЕСПЕКТ, точнее ПЕРФЕКТ. Хотя я не специализируюсь на сладкой выпечке и десертах, но еще пару недель хождения по кулинарным ЖЖ, и переквалифицируюсь:)))

[lapatissiere]

Спасибо за респект! У меня дома уже тоже раздаются робкие голоса: опять печенье.. а можно нормальной еды? :)

[donna_sol]

красота какая!

[lapatissiere]

:) Спасибо!