Вчера был первый день Масленницы- ну и как же не испечь блины- это же обязательно!!! Попробовла новый для себя рецепт- блинчики на крахмале- нам всем очень понравились!!!
Отправляю рецепт в
![](http://l-stat.livejournal.net/img/community.gif?v=556?v=123.5)
gotovim_vmeste2 в Раунд 152 Масленица! и во
ФМ Блины, блинчики, панкейки!
Продукты:
4 ст.л.кукурузного крахмала (без горки),
4 ст.л. муки (с горкой),
щепотка соли,
1-2 ст.л. сахара,
3 яйца,
500 мл теплого молока,
2 ст.л. растительного масла
Приготовление:
Смешать в мискесухие ингредиенты.
Добавить яйца, перемешать.
Постепенно ввести молоко,постоянно помешивая массу венчиком, чтобы не было комочков. В конце добавить растительное масло. Тесто получается жидким.
Оставить на 30 минут. Блинчики выпекать на хорошо разогретой сковороде с каплей масла для первого блина.
Рецепт рассчитан для приготовления тонких блинов, поэтому много теста лить не нужно. Около половины половника на большой блин. Из порции у меня получилось 16 блинов.
Рецепт нашла на однокласниках.
Мои ели вчера их- кто с медом а кто с ничем)))) А я утром с творожком с десертом Дольче клубничным -вкуусно!!!