Увидела сегодня в ленте у Оли
olgavb_osa эти лепешки -как раз творог скучал- поэтому решила их приготовить на ужин- очень получилось вкусно!!!
И на пикник можно взять худеющим барышням- поэтому несу рецепт к Оксаночке
flamebelle на
Флэшмоб "На природу! На пикник!" а поскольку готовятся лепешки быстро- раз-два все смешала ,выложила на противень и поставила в духовку- отправляю к и к Ане
lifetastesgreat на ФМ "Готовим БЫСТРО!" (надеюсь успела)
слова автора фото мои
Продукты:
200 г обезжиренного творога
1 яйцо
5-6 столовых ложек овсяных отрубей (можно часть заменить на пшеничные отруби и разделить так : 4 ст.л. овсяных отрубей и 2 ст.л. пшеничных -будет норма на 2 дня
)
щепотка разрыхлителя
у меня была такая пропорция -я разделил на 2 дня
150г творога
3 ст.л. овсяных отрубей
1,5 ст.л. пшеничных отрубей
1 белок куриного яйца+еще примерно половина белка (я заморачиваюсь в вопросах о холестерине- у меня он повышен поэтому желтки ограничиваю...собираю белки в банку и стоят в холодильнике пару дней спокойно) а у вас если все ОК с холестерином- берите 1 яйцо
щепотка разрыхлителя
сахзам по вкусу
ягоды годжи
Приготовление:
Все ингредиенты смешиваю, если несладкий вариант - можно добавить паприку, морскую соль или какие-нибудь другие специи, если сладкий- сахзам и ягоды годжи или сушеную клюкву
Ложкой выкладываю тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки на небольшом расстоянии друг от друга, ложкой же немного их разравниваю - я смачивала руки в воде и руками формировала лепешки придавая форму круга -вышло 4 больших и одна маленькая лепешечка)
и отправляю в духовку примерно минут на 20-25 до образования золотистой корочки.
и просто так -аромат сумашедший!!!