Чанахи / Chanakhi (Georgian Lamb Stew)

[ladaland]

Грузинское блюдо, представляющее собой баранину, тушеную с овощами и зеленью. Масло в рецепте не используется, все готовится в собственном соку.

Для сообщества gotovim_vmeste2 на раунд Жаркое .

Comments

[anzgar]

Замечательно)

[ladaland]

Картошка с мясом, классика )

[lost_buddha]

Оджахури еще более классически получится)

[ladaland]

Оджахури не пробовала, но название нравится))

[lost_buddha]

Класс). Я бы еще все-таки добавил красный стручковый перец.

[ladaland]

Это можно, свежий или сухие хлопья чили.

[sky_dream_l]

И название красивое и блюдо аппетитное.

[ladaland]

Мне тоже нравятся грузинские названия))

[i_trava]

Красота! Тоже хочу. :-)