Вишня

[kukuruza_kate]

Сегодня с утречка было принято решение собрать плоды наших деревьев. Мужчин поставили на лестницы, а сами с корзинками ждали внизу. Правда я уже обдумывала рецепт пирога на полдник. Уж очень хотелось пустить вишню в ход или если точнее в живот)

Comments

[missbzzz]

ммм...вишневый пирог, вишенка- красота, вкуснотища!!!!!

[kukuruza_kate]

Вишня и правда вкусная, слаааадкая такая)

[morkosha]

как аппетитно выглядет...
нет слов!

[kukuruza_kate]

Лето-оно всегда аппетитно)

[dexbachn]

Ну я как всегда о своём - а можно рецептик???

[kukuruza_kate]

нужно)))Вишневый пирог
Ингредиенты:
400-500 гр вишни
1 ст.муки,
2 яйцо
1 ч.л разрыхлителя
3/4 ст. сахара для теста
1/4 ст. сахара для вишни
2 ст.л сметаны или кефир
1 пакетик ванильного сахара

Форму 23см. в диаметре (желательно разъемную) смазать маслом и посыпать сухарями.
1. Вишню отделить от косточек , перемешать с ложкой крахмала и выложить на дно формы. Сверху посыпать сахарной пудрой (если кто любит по слаще, то сахаром, как указано в ингредиентах)
2. Смешать муку с разрыхлителем
3. В отдельной посуде смешать яйцо с сахаром, ванилином,кефиром, добавить муку, перемешать и залить ягоды.
тесто получается жидкая как сметана (у меня было немного гуще, но оно распределилось и ягоды получились на дне с тестом)
4.Разогреть духовку до 180С. поставить пирог и выпекать 30 - 60 минут, он должен стать золотистым (в моей духовке потребовалось 40 минут). Готовый посыпать пудрой.

[dexbachn]

Большое спасибо, пошла за вишней)))