Вороны, доедающие осетрину

[krajn]

Хочется, конечно, какую-нить серьёзную тему поднять в журнале, со срачем, игрой на повышение и слегка трагическим финалом.
Но пока пупок не позволяет.
Опишу, что вижу.

Comments

[infin56]

Не в обиду осетрам, но рыба по своим гастрономическим свойствам просто отстой.

[krajn]

А какая нравится?
У меня на первом месте - линь.
Потом золотой карась.
Потом осетровые.
Потом голавль.
Потом окунь.
Потом - все!

[infin56]

Треска, минтай))) Морской окунь. Из речных только окунь.

[krajn]

В детстве переел, понимаю...)
У меня старшая дочь тоже речную рыбу - не очень.
В девяностые чересчур много её у нас в рационе было.
Но меня не отвернуло.

[palatov]

Хорошее начало дня. И снег и ветер. Тихий звёзд ночной полёт

[krajn]

Внуки с семи утра по дому носятся как угорелые...
Про тишину ни слова.

[wilson30]

Уху не варят, а заваривают, двоечник!
Речную рыбу презираю, я на Балтике родился и вырос - сейчас неимоверно страдаю от магазинного расползшегося в сопли минтая в Южноуральских степях. Только карпов приемлю.
Осетровые не зря классически готовятся на пару, и подаются с хреном - самый нямский способ употребления.

[krajn]

Я оторопел аж.
Заваривают чай и кашу.
Дырки в железе ещё.

[wilson30]

Рыбу закладывают в последнюю очередь - поэтому и заваривают)

[krajn]

А введу-ка я тег "уха".
У меня про неё много постов.
А то некоторые умничают...

[govorilkin]

ну прям по Баркову

Стая воробышков к югу промчалась,
-Знать, надоело говно им клевать...
Там на осине ворона усралась...
Ну и природа, еб твою мать.

[wilson30]

Вот вам сельский быт!

[hunting_kitten]

Мисье однако провокатор. Срач ему подавай.
Осетра как-то жене на днюху запекал. Но по мне элитные лососевые вкуснее будут.

[wilson30]

Визигу вытаскивал, или так прям?

[hunting_kitten]

Так прям. А что не так с визигой? Хрящ и хрящ.

[wilson30]

Да просто часто попадается у клушек-домохузяюшек городская легенда, что мол если не вытащить или не надрезать в нескольких местах - то при запекании рыбину свернёт в рольмопс и она полопается. Хня, у меня ни разу не лопался.