Наверное, только у нас такое

[khaodar]

Сколько лет работаю, никому ни разу не нужны были ни мой диплом повара, ни разряд кондитера, ни даже санкнижка. У меня их и не было никогда. Макулатура с печатями не прибавляет ни опыта, ни востребованности, ни зарплаты, не парься. Хочешь быть кондитером - ляг поспи и всё пройдёт приходишь и работаешь, не тратя время и деньги на ерунду

Comments

[i_delyagin]

Да уж

[khaodar]

Мне последние пару лет регулярно задают два вопроса, одинаково бессмысленных: "Вы учились на кондитера?" и (про электронную сигарету) "Помогает?".
Отвечаю: "Нет. Это врождённое." и "Да. Потому что сигареты теперь дорогие."
Иногда эти часто отвечаемые ответы путаю.

[i_delyagin]

Прежде всего дипломы нужны тем, кто их выдает.

[khaodar]

Это одна из очевидностей Реальности, к которой большинство абсолютно слепо.

[rikkitrikki]

И что, у вас там никогда не бывает проверок? Даже таких, перед которыми руководство заведений заранее предупреждается? Если так, то это странно, по меньшей мере.

[khaodar]

На моей памяти за все годы была только одна проверка (в мою смену, то есть). Приезжала знойная дама с чемоданчиком, мензурками, пузырьками и ватными палочками - СЭС. Для неё меня, как можно догадаться, не существовало в природе, будь у меня хоть диплом, хоть золотая медаль, хоть нобелевская премия, хоть лишай на пол-лица.

Более того, проверки... Вот сейчас странную вещь скажу: то, что я вообще имею хоть какое-то отношение к заведению, нужно ещё умудриться доказать (если я не устроен офицально, что бывает далеко не каждый раз). Я, типа, на стажировке первый день. Вот только буквально пять минут назад переоделся, чего вы от меня хотите, тётенька? Как-то так.

Я, хоть и абсолютно легален, но официальное оформление меня совершенно не интересует, ибо в пенсионный фонд россии верю не сильнее, чем в НЛО. Даже меньше - как в Исуса примерно. Значимых ништяков в связи с наличием трудового договора не обнаружено. Захотят кинуть - кинут и с договором.

[rikkitrikki]

Знал, что всё плохо, но не знал, насколько плохо... Не зря в тех редких случаях, что я бывал в заведениях уличного общепита, мне казалось, что ем в последний раз!

[khaodar]

Не-не-не. Там, где реально всё плохо, я не работал - потому что эстет сраный, а не гастарбайтер. Если бы Летучая туда залетела, превратилась бы в это: