Бутерброды с печенью трески
Эти хрустящие вкусные бутербродики подойдут как для праздничного стола, так и для обычного завтрака.
Для ФМ "Закусывать надо!"
Продукты (на 3 небольших бутерброда):
50 г печени трески (размять вилкой)
1 яйцо (сварить, очистить и натереть на крупной тёрке)
3 кусочка (около 50 г) хлеба
1 зубчик чеснока (по желанию)
Приготовление:
Печень соединить с яйцом.
Хлеб подсушить на сковороде без масла до образования хрустящей корочки.
Можно натереть его с двух сторон зубчиком чеснока после подсушивания (я один натёрла, без чеснока больше понравилось, смотрите на свой вкус).
Намазать печёночно-яичную смесь на поджаренные кусочки хлеба.
