Каталог рецептов (часть 3)
Часть 1
Часть 2
Часть 4
Часть 5
Несладкая выпечка
Пироги
Киш "Лорен"
Эльзасский киш
Луковый киш
Киш со шпинатом и фетой
Баклажановый киш
Пирог "Жульен"
Фламмкухен
Цвибелькухен (немецкий луковый пирог)
Луково-яблочный пирог
Галета с репчатым луком и козьим сыром (мини)
Галета с баклажаном на фасолевом тесте
Баклажановый крамбл (порционный)
Крамбл с баклажаном и помидором
Крамбл с форелью
Курник
Пирог с мясом
Закрытый пирог с начинкой из баклажана, картофеля и сыра
Пирог с баклажаном и сливочным сыром
Пирог с плавлеными сырками
Турт с грибами
Пирог с картофелем и грибами
Пирог с начинкой из фарша и картофельного пюре
Пирог с пюре, фаршем и маринованными огурчиками
Хлеб-гармошка с сыром и зеленью
Слоёный пирог с фаршем и картофельным пюре
Мясной рулет в слоёном тесте
Слоёный рулет с омлетом и колбасой
Слоёный пирог с колбасой и сыром "Улитка"
Слоёный пирог с адыгейским сыром
Пирог с зернёным творогом
Слоёный пирог с сыром с плесенью и грушей
Киш из слоеного теста с копченым лососем и камамбером
Тиропита (классическая форма)
Тиропита (другая форма)
Спанакопита
Пирог из лаваша
Хачапури по-тбилиски
Плацинды
Наливной пирог с красной рыбой
Наливной пирог с фрикадельками
Пирог с сырными шариками
Пирог с жареным луком и плавленным сыром
Кекс с песто и пармезаном
Закусочный чизкейк
Пиццы (в том числе и закрытые)
Пицца с беконом, луком и моцареллой
Пицца с беконом и мини-моцареллой (+ томатный соус для пиццы)
Пицца с фаршем, томатом и брынзой
Пицца с митболс
Пицца с мясом и томатами
Пицца с вялеными томатами
Пицца с вялеными томатами и песто
Пицца с колбасой, томатом и маринованными огурчиками
Пицца с кукурузой и маринованными огурчиками
Пицца с грибами и маслинами
Пицца в мультиварке
Пицца на тонком бездрожжевом тесте
Пицца с колбасными изделиями и маслинами
Маленькие пиццы
Пицца-фритта
Картофельная пицца
Пицца на макаронной основе
Пицца на мясной основе
Пицца с бортиком из сосиски
Кальцоне (закрытая пицца) с пепперони, пармезаном и моцареллой (+ рецепт томатного соуса)
Кальцоне с беконом и картофельным пюре (+ рецепт чесночного соуса)
Панцеротти (версия кальцоне)
Стромболи (пицца-рулет) с салями
Пицца «Косичка»
Пирожки (в том числе и жареные)
Пирожки с сёмгой
Ватрушки с картошкой
Слоёные несладкие ватрушки
Слоёные корзинки
Слойки с сыром и творогом
Слоёные конвертики "Пасхальный сюрприз"
Слойки с тушеными в сливках баклажанами
Слойки с картофельным пюре и грибами
Слойки с репчатым луком
Слоёные рулетики с песто
Слоёные рулетики «Пиццы»
Фаршированные сардельки в слоёном тесте
Слоёные спиральки с крабовыми палочками
Баклажаны в слоёном тесте
Иерусалимские бурекасы с баклажаном и фетой
Самосы
Погача
Пирожки-трубочки с мясной начинкой
Пирожки из теста фило с разными сырными начинками «Средиземноморское трио»
Жареные пирожки из теста фило (разные начинки и формы)
Туртоны
Пирожки с картофельно-чесночной начинкой
Лепёшки с осетинским сыром
Творожные лепёшки с картофельной начинкой
Перемячи с картошкой
Чебуреки из теста с водкой
Чебуреки из теста на минералке
Чебуреки из заварного теста (сравнение 2 видов теста и 2 видов начинки)
Кутабы со щавелем
Ругувачки
Жареные сосиски в тесте
Сырные лепёшки с колбасой
Колбасные цветочки
Лепёшки с песто
Поповеры («выпрыгивающие булочки») с салатом
Кексы и маффины
Кексы с баклажанами и томатами
Кексы с овощами и кускусом
Кексы с вялеными томатами и базиликом
Маффины с колбасой и сыром
Капкейки «Хот-дог»
Маффины из кукурузной муки с сосисками
Кукурузные кексы с плавленным сырком
Закусочные капкейки с базиликовым кремом
Печенье
Солёные крекеры
Крекеры в вафельнице
Сырные крекеры
Сырное печенье
Сырное печенье на сметане
Сырное печенье с плавленным сырком
Печенье с вялеными томатами и базиликом
«Ушки» с песто
Тартинки с вялеными томатами
Луковое печенье
Свекольно-овсяные крекеры
Песочные корзинки с овощной начинкой
Пельмени, вареники и их аналоги
Несладкие
Пельмени
Пельмени из твёрдой пшеницы
Пельмени из яичного теста
Пельмени с начинкой из варёного мяса
Пельмени с горбушей
Пельмени с бараниной
Хинкали
Манты
Уйгурские манты
Сибирские колдуны
Вареники с картошкой и жареным луком из сметанного теста (без яйца)
Вареники с картофелем и беконом из заварного теста
Вареники с картофелем и баклажаном из постного теста
Вареники с фасолью (тесто без яиц)
Вареники с адыгейским сыром
Квари с сулугуни
Вареники с печенью из заварного теста а сливочном масле
Креплах
Гылуны
Гёдза
Традиционные китайские пельмени
Жареные вонтоны
Жареные пельмени с имбирём
Сладкие
Вареники с творогом из заварного теста
Вареники с творогом из теста на минералке
Вареники с творогом и вишней
Вареники с творогом и печеньем
Вареники со сливой из творожного теста
Вареники с яблоками из теста на простокваше
Блины, оладьи, панкейки, лепёшки
Блины
Сладкие блинчики
Тонкие блинчики
Тонкие блинчики с крахмалом
Тонкие блинчики (с большим содержанием яиц)
Толстые блины
Блины на молоке и кипятке (по рецепту Т. Толстой)
Заварные блинчики на кефире
Заварные блины на молоке (с крахмалом)
Заварные блинчики на молоке (с овсяной мукой)
Блины на молоке и кефире
Блины на молоке и сливках
Блины на молоке и сметане
Блины на молоке и закваске
Марокканские блинчики
Панукакку (финские блины)
Блины на сыворотке
Блины на ряженке
Блины на варенце
Блины на минералке
Блины на минералке и молоке
Блины со сливочным маслом
Блинчики на сливках
Безглютеновые блины (+ 2 рецепта карамельного соуса для подачи)
Блины из кукурузной муки
Блины из рисовой муки
Овсяные блины
Творожные блины
Творожные блинчики
Творожные блинчики с начинкой
Блины с сахарно-масляной пропиткой
Блины на сгущёнке (+ вишнёвая начинка для блинчиков)
Шоколадные блины
Кокосовые блины
Банановые блины
Яблочные блины
Морковные блины
Арахисовые блины
Блины с яблоками
Блины с яблочно-пряной начинкой
Блинчики с вишнёвой начинкой
Блины с банановой начинкой
Блинчики с начинкой из творожного сыра
Рулетики из блинчиков с фруктами или ягодами и сливочным сыром
Блины с мясом
Блины с мясом (запеченные)
Сладкие блины с мясом
Налистники с мясом
Блины с рисом и мясом
Блины с картофелем и грибами
Блины с картофелем и беконом
Крепы (+ сырный соус с ветчиной для подачи)
Блины с ветчиной и сыром
Блины с колбасой, сыром и салатом
Блины с колбасой и сыром в панировке
Блины с печенью трески
Креспелле с паштетом из тунца и фасоли
Дрожжевые блины с припеком из семги
Сырные блины с луковым припеком
Блины с луком и карри
Блины с припеком из колбасы и сыра
Блинчик из цукини
Блинные «мешочки» с овощами и фасолью
Блинный торт с фаршем и картофельным пюре
Оладьи
Дрожжевые оладьи
Оладьи на кефире (+ рецепт яблочного пюре)
Оладьи на йогурте
Молочные оладьи
Оладьи на сметане
Заварные оладьи на сметане
Оладьи на закваске
Оладьи с кукурузной мукой
Оладьи из рисовой муки
Оладьи с овсяной мукой
Оладьи с добавлением манки
Творожные оладьи
Творожно-кефирные оладьи
Оладьи из овсяных хлопьев и творога
Оладьи с овсянкой и рикоттой
Оладьи с рикоттой
Сладкие оладьи с адыгейским сыром
Оладьи с зернёным творогом
Оладьи с аквафабой
Шоколадные оладьи
Кофейные оладьи
Оладьи с корицей
Банановые оладьи на пахте
Тыквенные оладьи
Тыквенные оладьи с пряностями
Тыквенные оладьи в духовке
Кабачковые оладьи в духовке
Кабачковые оладьи с хлопьями
Кабачково-картофельные оладьи
Баклажановые оладьи (+ йогуртовый соус)
Оладьи с кусочками яблок
Оладьи с тёртыми яблоками
Яблочные оладьи
Яблочные пряные оладьи
Яблочно-творожные оладьи
Яблочно-творожные оладьи с овсяной мукой
Яблочно-тыквенные оладьи
Яблочно-кабачковые оладьи
Сырные оладьи
Оладьи с сырной начинкой
Оладьи с припёком из адыгейского сыра
Оладьи с ветчиной и сыром
Оладьи с мясом
Оладьи с крыжовником
Прочее
Американские панкейки
Хоткейки
Пышные панкейки
Панкейки на пахте
Творожные панкейки
Банановые панкейки
Шоколадные панкейки
Пряничные панкейки
Панкейки «Синнабон»
Тыквенные панкейки
Кабачковый торт
Тыквенные лепёшки
Лепёшки с колбасой и сыром
Сырная лепёшка
Харша (марокканские лепёшки)
Манники
Манные палочки
Сладкие рисовые котлеты
Шведские картофельные лепёшки
Творожные лепёшки «Мини-пиццы»
Лепёшки - сендвичи с колбасой и омлетом
Лепёшка с сырно-творожной начинкой
Сметанные лепёшки с сыром
Кыстыбый
Буцики
Завтраки
Каши, их аналоги и сопутствующее
Рисовая каша
Рисовая каша (другой способ)
Рисовая каша с вишней
Кхир
Рисовая каша с орехами и сухофруктами
Рисовая каша с яблоком и пряностями
Рисовая каша с цукатами
Рисовая каша с кокосовой стружкой
Пшенная каша
Рисово-пшенная каша
Манная каша
Смоленская манка
Упма
Манная каша с яблоком и корицей
Овсянка из хлопьев
Овсянка с яблоком и корицей
Овсянка с бананом и арахисовой пастой
Овсяная каша с семенами чиа
Овсянка с кэробом (веганская)
Овсянка холодным способом
Ленивый завтрак в банке «Овсянка-ежевика-киви»
Овсянка в мультиварке
Овсянка с черносливом в мультиварке
Овсянка с какао в мультиварке
Овсянка в горшочке со сгущёнкой
Овсянка с яблоком и корицей в духовке
Каша из овсяного толокна
Каша из овсяной крупки
Каша с тыквой в горшочках
Кукурузная каша в горшочке
Гречневая каша на молоке
Ячневая каша на молоке
Пшеничная каша
Молочная каша из кускуса
Молочная каша из булгура
Каша из саго
Вишнёвый соус для овсянки
Молочный суп с вермишелью
Молочный суп с творожными клецками
Молочный суп с рисом
Гранола
Батончики-гранола
Батончики-мюсли в шоколаде
Сырники (и другие изделия из творога, не считая творожных запеканок)
Сырники с бананом
Банановые сырники с соусом
Сырники с вишней
Сырники с черносливом
Сырники с варёной сгущёнкой
Сырники с льняной мукой
Нежные сырники (с добавлением сливочного сыра)
Томлёные сырники
Жарено-печеные сырники
Сырники в духовке
"Сырники" в духовке
Немецкие сырники в духовке
Сырники в вафельнице (+ карамель с маракуей)
Ленивые вареники с манкой
Ленивые вареники с овсяной мукой
Ленивые вареники с яблочно-ревеневым компоте
Ленивые вареники в клубнично-йогуртовом соусе
Творожные кнедлики с вишней
Творожные кнедли со сливой
Творожные клёцки с шоколадом
Творожные пряженцы
Творожные сырки
Творожные сырки с варёной сгущёнкой в карамельной глазури
Панир бурджи
Запеканки
Моя любимая творожная запеканка
Творожная запеканка по ГОСТу (+ вишнёвый соус)
Порционная творожная запеканка
Творожная запеканка в кокотницах (2 рецепта)
Творожная запеканка без муки/крахмала/манки
Творожно-банановая запеканка
Творожная запеканка с клубникой
Творожная запеканка с вишней
Творожная запеканка с яблоком
Творожная запеканка с вишней и яблоком
Творожная запеканка со сливой и шоколадным штройзелем (порционная)
Творожная запеканка с яблоком и черносливом
Творожная запеканка с тыквой
Творожная запеканка с мёдом и корицей
Творожная запеканка на сгущёнке
Творожная запеканка с пудингом
Творожно-кофейная запеканка
Творожная запеканка с круассанами
Запеканка из блинчиков с творогом
Сладкая лазанья с творогом
Творожная запеканка с яблоком в микроволновке
Творожно-кокосовая запеканка в микроволновке
Несладкая творожная запеканка с сыром и зеленью
Сырная запеканка
Запеканка из рикотты с прошутто и зеленью
Запеканка из рикотты с джемом
Сырник с черешней
Творожно-макаронная запеканка
Творожно-рисовая запеканка
Творожно-рисовая запеканка с вишней
Творожно-рисовая запеканка с черносливом
Творожно-овсяная запеканка
Творожно-овсяная запеканка с бананом
Рисовая запеканка с вишней
Рисовая запеканка
Овсяная запеканка
Овсяная запеканка с черносливом и корицей
Овсяная запеканка с какао и бананом
Манная запеканка
Манная запеканка с вишней
Пшенная запеканка
Сладкая макаронная запеканка
Бананы, запечённые с творогом
Рулет из лаваша с творогом
Мини-запеканки из круассанов с вишней
Омлеты, яичницы и прочее из яиц
Омлет с сыром
Греческий омлет
Омлет с плавленным сыром
Омлет с копчёной колбасой и сыром
Омлет с ветчиной и сыром
Омлет с ветчиной и моцареллой под томатно-сливочным соусом «По-итальянски»
Омлет с ветчиной, томатами и луком
Омлет с томатами и хлебом
Омлет с баклажанами
Омлет с фетой и тунцом
Омлет с творогом
Омлет в духовке
Омлет с картофелем
Омлет с пастой
Омлет с ветчиной и сыром в формочках для кексов
Омлетные блинчики с мясной начинкой
Омлет в кружке
Страта с лососем
Несладкий хлебный пудинг
Индийский омлет без яиц (+ жаренный панир)
Яичница "Сердечко"
Яичница в духовке
Экспресс-завтрак
Вчерашний ужин на завтрак
Ленишка
Мацебрай
Колбаса в кляре
Яичные котлеты
Фаршированные яйца
Бутерброды, сендвичи, гренки, тосты (а также паштеты, пасты и прочие намазки)
Горячие бутерброды
Бутерброды с ветчиной и сыром в духовке
Бутерброды с колбасой, сыром, помидором и маринованными огурчиками в духовке
Горячие бутерброды с плавленным сырком
Горячие бутерброды с колбасным сыром
Горячие бутерброды с копчёной курицей
Горячие бутерброды с фаршем
Горячие бутерброды с картофельным пюре
Бутерброды "Ватрушки"
Бутерброды с рыбой (4 рецепта)
Бутерброды с печенью трески
Ленивая пицца
Рулетики из хлеба с колбасой, запечённые под сыром
Круассан с красной рыбой и скрэмблом
Бутерброды с перепелиными яйцами
Хрустящие бутерброды с томатом, чесноком и сыром
Кростини (2 вида)
Кростини с черешней
Брускетты (2 вида)
Брускетта с овощами
Брускетты с чёрной смородиной
Мини-брускетты с козьим сыром и вялеными томатами
Тапас с песто из вяленых томатов и анчоусов
Панини с беконом
Панино с баклажаном и фасолевым соусом
Панини
Клаб сэндвич
Клубный сендвич
Сырные сэндвичи
Вермонтский сэндвич
Сендвич «Рубен»
Сэндвич «Монте-Кристо»
Сэндвич «Петти Мелт»
Сендвич-стейк
Сэндвичи с песто и ветчиной
Сэндвич с курицей, песто и моцареллой
Сендвич с беконом и маринованным огурчиком
Огуречные сэндвичи
Имбирно-морковный сэндвич
Сэндвичи с бананом и корицей
Гренки с сыром и прованскими травами
Сладкие гренки с корицей
Коричные гренки для завтрака с карамелизированными яблоками
Гренки "Сердечки"
Романтичные тосты
Френч тосты
Тосты с корицей
Хлебная тортилья с корицей
Французские тосты с клубничным топпингом
Тосты с клубникой и сливочным сыром
Панини с клубникой и шоколадным сливочным сыром
Круассан с шоколадным сливочным сыром и клубникой
Шоколадный плавленный сыр
Шоколадное масло
Намазка из баклажанов с грецким орехом и чесноком
Намазка из печени трески
Печеночный паштет
Вегетарианский паштет (из фасоли)
Фасолевый паштет с вялеными томатами
Фасолевый паштет с миндалём
Чечевичный паштет
Баклажанный паштет
Мясной паштет
Мясной паштет с баклажанами
Мясной паштет с яблоком и яйцом
Рийет
Баклажановый рийет с копченой курицей
Паста из копченой курицы
Бутербродная паста
Бабагануш (с чёрным кунжутом)
Баклажанный паштет (с арахисовой пастой)
Баклажанная намазка (по мотивам пхали)
Баклажановый дип
Баклажанный дип с вяленными томатами
Хумус с вялеными томатами
Песто из сушеных помидоров и сливочного сыра
Кабачковая икра
Баклажановая икра (кусочками)
Мясной хлеб с баклажаном
Куриная "колбаса" (2 способа приготовления)
Закусочные булочки
Горячие бутерброды из булочек для гамбургеров
Закусочный круассан в фольге
Сан Хакобо из баклажана
Вафли
Вафли
Бельгийские вафли (горфы)
Льежские вафли
Шведские вафли
Творожные вафли
Сметанные вафли
Шоколадные вафли
Морковные вафли
Пряные вафли
Вафли с беконом и сыром чеддер
Венские вафли с суфле
Вафлебургеры
Гонконгские вафли (сладкие и закусочные)
Голландские вафли (+ 2 рецепта карамели)
Хрустящие вафли
Вафельные трубочки
Печенье «Орешки»
Вафли из цуккини
Вафли из плова