Щавелевый суп-пюре с голубым сыром

[katty_wise]

А я снова с супом :) Цвет у него странный, согласна. Но так всегда со щавелем… Но зато очень нежный и весенний вкус! А главное, минимум телодвижений, что важно всегда, но для меня сейчас в особенности. Ибо на кухне осадное положение :) Временная кухня разобрана, новая приедет только завтра, потом еще пережить день сборки, разгрести всё, разобрать…

Comments

[bufetum]

Еще какой даже фотогеничный!
Кухню новую покажешь?

[katty_wise]

Шутите?)) цвет ну совсем не привлекательный) но вкуууусно)

Не знаю пока)) пока что показывать нечего :) сплошной раздрай :))) Коты ходят в шоке.

[bufetum]

Нравится такой цвет . Спокойный).

У котов всегда раздрай (наш вот догулялся, теперь хромает , не ест и пьет только молоко, зато март до апреля "встречал" - встретил , так встретил)).

[katty_wise]

Ого) у вас боевой деревенский котище прям))

[lifefun]

Поздравляю с новой кухней! Для новенького все быстро разберется, у нас в прошлый раз всего 2 дня ушло, притом что я с пузом была.
Супчик наверное полезный, мы щавель вообще не едим, я даже понятия не имею продают ли его здесь.

[katty_wise]

Пока что не буду благодарить за поздравления)))) чтоб уж точно привезли и собрали, а то мало ли))))))
Не знаю остается ли что-нибудь полезное в щавеле после варки, но то, что вкусно, правда-правда! :) Щавель и на нашем столе не то, чтобы частый гость, но иногда хочется. Тем более углядела в магазине свежий )
Кстати, щавель можно легко заменить шпинатом. Для кислинки добавить лимонный сок или уксус. Или не добавлять. Шпинатные супы тоже очень вкусные сами по себе, без кислинки. И цвет будет более благородный)))))

[ingwervanille]

Вот поверишь, даже не помню, какой у щавеля вкус)

[katty_wise]

так давно не ела? :) как шпинат, только кисленький )))

[maleficente]

Ничего не знаю, очень неплохо выглядит! ))

[katty_wise]

утешай меня, ага)))))))) пасиб))

[maleficente]

Если бы еще нужно было утешать, ведь прекрасно же, прекрасно. ))

[katty_wise]

упорхнула окрыленная))

[porosolka_balt]

И не надо из окна! Все прекрасно получилось! И суп, и фото!

[katty_wise]

из окна я вместо предстоящего разбора всякой всячины) не люблю я всяких хаос. Но... как говоритя - глаза боятся, а руки делают) справимся)
Спасибо, Валюш!