На Хануку по традиции принято жарить в масле. Пончики и разного рода оладьи (они же латкес (идиш), они же левивот (иврит)). Поэтому, хоть Ханука и закончилась 2 недели назад, эти оладьи из хурмы - типично ханукальное блюдо.
кабачковые оладьи из цукини со шкуркой, с зеленью и сыром кашкаваль и котлеты из зеленого горошка, броколли и сырой натертой картошки. Звучит интересно, дашь слова списать ?
а как делать картофельные без муки? мы как раз в Хануку спорили, надо ли туда яйца класть, делают и без яиц :-) с хурмой -- интересно! но у нас тут с сырами проблема.
МЕЛКО натерла сырую картошку, добавила яйцо, соль-перец, перемешала. Выкладывала ложкой на раскаленную сковороду с маслом. Жарила на среднем огне, под крышкой.
Спасибо :))))))))У меня как раз на столе ( нам на завтрах много всяких фруктов приносят) такая красивая хурьмовина лежит. Смотрю на неё, и думаю - эх, сковородку мне бы... А можно про котлеты из горошка и брокколи поподробнее? У меня сразы слюновыработка заработала :)
Ne za chto, spasibo tebe za tvoi - oni u tebja vsegda shikarnye. Ja inogda k tebe zahozhu s opozdaniem v zhurnal, להתעדכן:) (My ved' na "ty", pravda?) :)
Comments 22
Звучит интересно, дашь слова списать ?
Reply
Reply
Reply
Reply
с хурмой -- интересно! но у нас тут с сырами проблема.
Reply
Reply
Reply
А можно про котлеты из горошка и брокколи поподробнее? У меня сразы слюновыработка заработала :)
Reply
Kotlety dobavila v post. :)
Reply
Reply
(My ved' na "ty", pravda?) :)
Reply
никогда не думала, что хурму можно, кроме как живьём и во фруктовый салат, использовать:)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment