Австрийский салат к пиву.

[joe_alex]

Очень вкусный салат! Закончился на глазах. Мы, явно, в душе австрийцы :))

Comments

[la_bellazza]

Ты именно колбасу брала или ветчину?

[joe_alex]

К меня мортаделла.

[la_bellazza]

Просто на фото очень на ветчину похоже :-) надо будет сделать, муж наверняка оценит :-)

[mint_lavender]

Я сделаю с обезжиренной ветчиной, у нас органической мортаделлы не бывает. Даже не представляю вкуса, странно, что они сахар в заправку не добавили. И, кстати, с австрийской кухней я совершенно не знакома. Она как-то отличается от немецкой? Немцы бы точно в него сахар добавили.

[tagela]

а соленые огурцы могут быть маринованными? соленых вряд ли где найду))).

[joe_alex]

Да, с маринованными огурцами его тоже делают, было много рецептов )

[apple_w]

Интересно, так же вкусно получится, если добавить соленую капусту?

[joe_alex]

Не могу представить, попробуй и поделись :)

[apple_w]

Логично ))). Надо пробовать.

[mint_lavender]

А я его сделала! Спасибо:). Муж не понял, почему он к пиву, я объяснила, что явно не к вину, но тоже подозреваю, что с водкой был бы лучше:). Как жаль, что мы ее не пьем, но я кому-нибудь посоветую.

[joe_alex]

Мы его без пива, и без водки очень быстро освоили :) Водку тоже не пьем, но на сувениры всегда имеем.

[mint_lavender]

Ну, для меня это, честно говоря, все же не салат, а именно закуска под водку. Салат должен быть зеленым:).

[joe_alex]

Какое интересное разделение :) А капустные, свекольные тоже не салаты? :)

[mint_lavender]

Ну, а такой уже так, баловство:).

[joe_alex]

И для меня баловство, а еще утоление кулинарной любознательности :) Если бы я работала, как раньше, аки лошадь, то мне бы вообще было не до готовки. Быстро-овощи на пару, порезанные свежие или капустка квашеная :) А сейчас у меня есть время и пока силы :)

[mint_lavender]

А ты уже соскучилась по работе?

[joe_alex]

По такой работе, какая у меня была, нет, и никогда не соскучусь, но по востребованности, активной жизни и своему заработку - безусловно скучаю.