Ресторан "Манана" живет в Пушкине всего с полгода, но определенно метит на первое место среди местных заведений. Хотя и при небольшой, надо заметить, конкуренции. Ведь несмотря на наличие состоятельной прослойки, Пушкин по уровню сервиса (традиционно для для пригородов) отстает от Петербурга на несколько лет. Но это не относится к Манане - по части внимательности официантов ресторан держит высокий уровень даже без пригородной скидки. Интересен и формат заведения - большая доля восточных блюд в меню сочетается с европейскими интерьерами и обслуживанием.
Со Звездной мы доехали до Мананы за 20 минут. Но все-таки ресторан больше ориентируется на пушкинских жителей и - предлагает все условия для семейных походов.
Тут и детское меню:
Цены, в детском меню, кстати, довольно демократичные (особенно по сравнению со взрослым). Особого внимания заслуживает оформление детского меню - сейчас оно только
на сайте в пдф, а скоро обещают и в печатном виде.
Детская комната с няней-педагогом позволит занять детей надолго и насладиться местной кухней без отвлекающих факторов.
Традиционные восточные блюда здесь творчески переосмысливаются шеф-поваром.
Салат табуле с копченым кальмаром, осьминожками, авакадо и кускусом:
Восьминожка для взрослых:
Восьминожка для детей:
Модная бутылка:
Цезарь с жареным сыром:
Эклеры с лососем:
Предупредительная официантка не дает прерываться гастрономическим удовольствиям:
Хачапури по-аджарски:
Салат "Ташкент" - восточный оливье:
Большая площадь ресторана удачно зонирована - при помощи полупрозрачных перегородок и разных уровней.
Это облегчает создания уютной компанейской атмосферы:
M for Manana
:
Шеф-повар Мананы Станислав Любин любезно пригласил на закрытую for regular people:) кухню:
Очередной ресторан поднаторевший на стейках, подтверждает что российское мясо из Мираторга вполне удовлетворяет их запросам (с важным уточнением о необходимости "дозревания" мяса)):
На кухне кипит работа:
Официанты снабжены рациями:
Винный шкаф:
Кстати, в Манане можно не просто принять винишка, но и посетить винную дегустацию. Но это опция скорее для местных жителей, которым, до ресторана расположенного в самом центре Пушкина удобно добираться пешком. А пытливым до затуманивания умам я также предлагаю почитать пост про
винологический вечер в другом заведении.
На кухне хорошо, а в Гоа лучше:
Ну а пока не на Гоа - можно предаваться фруктово-овощным утехам и тут:
Готовятся апельсиновые чипсы:
Прямо у входа расположилась кондитерско-пекарная часть ресторана:
Бар:
В туалете также все условия для детей:
В ожидании стейка можно еще раз полюбоваться сдержанными, но теплыми интерьерами:
А вот и стейк:
Шеф просветил насчет того, что т.н. кровь в стейке - это не кровь, а мясной сок, непосредственно же кровь ликвидируется при забое, и в мясе в принципе отсутствует.
Стейки запрошенной готовности надрезаются при клиенте - и, при необходимости дожариваются. Хотя я бы категорически рекомендовал не слишком прожаренные варианты. К сильно прожаренному мясу мы привыкли скорее из санитарных соображений, а в данном случае за это можно не опасаться.
Гурманы имеют большой выбор по видам используемых частей:
Соусы:
Лимонад:
Каждую субботу в "Манане" живая музыка. В этот вечер выступала обаятельная Олеся Матакова.
Сладкий голос Олеси прекрасно сочетался с десертом из малины и взбитых сливок:
Не я один оценил красоту:
Кроме того, в заведении на концертах присутствует фотограф. Фотографирует он не только выступление, но и гостей - пользуясь различными подсветками:
Так что есть шанс получить после рестопохода фотки получше чем обычно. Снимки выкладывают в
группе Мананы ВК Сладкое можно прихвать и с собой (несладкое тоже, есть тут даже и доставка).
Среди многочисленных секций ресторана для самых больших обособленных мероприятий есть "Винный зал" с отдельным входом.
Адрес MANANA Meat&Sweet : г. Пушкин, Октябрьский бульвар 7/11.
Парковка (если её можно было так назвать) нашлась во дворике дома за рестораном.
Сайт:
www.mananaspb.com Из ближайших мероприятий - приуроченная к святой Валентине
арт-вечеринка по живописи, в результате которой каждый гость разродится интерьерной картиной. Облегчить муки творчества поможет включенный в стоимость мастер-класса бокал вина 🍸🎨 .
Благодарю за приглашения
upsya и
spbblog, а
vikni,
solnceva_lolik,
ta_samaya,
mona_cenia и
2dar благодарю за компанию!