Слёзы ангела

[irsenas]

Увидела в Ленте у Люды samanta-life интересный тортик-пирог и сразу давай готовить) Вот только "слёз", как на картинке у меня не получилось. Подозреваю, что на картинке "слёзы" автор шприцом ровненько-красивенько накапал))) Оригинал тортика покажу ниже под катом, а пока мой экземпляр)

Comments

[margarita_nik]

такое впечатление, что слёзы - это карамель...
возможно надо пудру не растворять в суфле до конца или просто добавить немного сахара сверху, мин за пять до готовности)

[irsenas]

вот мне тоже на вид, что карамели накапали)
Вот выдержала остатки ночь в холодильнике. Ничего не выступило. Хотя, гуглила, у некоторых капелька выступает, но не так, как вот тут на картинке

[margarita_nik]

какой-то здесь секрет есть...всё-аки мне кажется, что пудру надо быстро перемешать с белками и не усердствовать, чтобы пудра не полностью растворилась, быстро залить эту смесь)

[irsenas]

но белки сначала надо взбить..
в общем, не важно, сам пирог очень вкусный))

[yasya_nn]

главное, что вкусно))

[irsenas]

оооочень)

[riu128]

я только шарлотку умею...

[irsenas]

это не сложнее шарлотки)

[riu128]

: )

[yankadronina]

У тащу на заметку...

[irsenas]

:)

Слёзы ангела

[livejournal]

Пользователь yankadronina сослался на вашу запись в своей записи « Слёзы ангела» в контексте: [...] Оригинал взят у в Слёзы ангела [...]