Роскон волхвов (Roscon de Reyes)

[irsenas]

Да, иногда нужно слушаться свою интуицию и конкретно редактировать рецепт. Или гуглить несколько вариантов ДО, а не после))) Потому что рецепт может быть бредовым, а картинка красивая к нему явно взята из другого рецепта...
В общем, история в картинках о том, как Ира сглупила))) И не повторяйте мои ошибки)

Comments

[ama_de]

на самом деле настоящий роскон больше на сдобный крендель похож и везде он на дрожжах, на опаре, и расстаивается. специально посмотрела рецепты. переводчики бывают аховые, да...

[irsenas]

вот я потом тоже погулила, что руками формируется круг, а не в форме.
Хотя этот рецепт растиражирован на многие сайты и никто не заметил ошибок

[ama_de]

никто не заметил, испанцы не читают, а те кто понимает испанский берут рецепты на испанском :))
даже фото (набрать в гугле "roscón de reyes") за себя говорят, что это больше булка, чем кекс. Но все-равно интересно. Молодец, что пробуешь!

[irsenas]

спасибо)
с испанским не дружу))) знаю всего несколько слов)) надо всё же искать несколько источников или гуглить на испанском хотя бы ради картинки

[irsenas]

структура мякиша не та) а в целом вкусно

[irsenas]

ага) это мы тут уже выделываемся и придираемся)))
спасибо)

[drumsmen]

Доброго дня! Праздничного настроения!

[irsenas]

спасибо)

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[irsenas]

:)

[ms_egregor]

вкуснятина! надо будет с подружкой нам такой приготовить)

[irsenas]

:)