Плов может быть не только мясным, с бараниной, говядиной или птицей, но также с нутом, с дополнителным количеством овощей, морепродуктами, фруктами, грибами.
Вообще же, тема плова - очень интересная, одним из основных вариантов является узбекский, так и вариант таджикский, а также 'откидной' плов, типа иранского (как вариант - азербайджанский
(
Read more... )
Comments 30
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Плов очень красивый , видимо все- таки я сподвигнусь на приготовление плова с нутом)).
Reply
Читатель, очевидно мужского пола, живо интересуется кулинарией в разных ее проявлениях. Ну, а я не против.
Один раз он даже представился, сказал, что его АЦТЕК зовут. В целом ведет себя вежливо, тактично.
А нашего общего друга в сообществе 'Смерть собакам' я на месяц забанила, он, уж, совсем распоясался со своим потоком оскорблений.
А плов, да, он достойный.
Позавчера дочка очередную версию его готовила, порезала мясо с индюшачьих голеней кубиком и обжарила, грамм 500 еще. Все остальное по рецепту. Сказала, что очень вкусно получилось.
Reply
Reply
Как мне кажется, называя себя 'ацтеком' - человек выражает желание уйти от обыденности жизни и почувствовать себя в ином воплощении.
Reply
Leave a comment