Немецкая спаржа!
Особо поесть греческой, для нас очень ранней, спаржи, мне не придется: немецкий овощ, оказывается, поступил в продажу уже в конце марта
Теплая зима сделала свое дело и любимая спаржа уже на столе. Сегодня ездила в одно из фермерских хозяйств, Spargelhof Klaistow, что около городка Beelitz под Берлином. Празднование нового урожая идет вовсю, благо погода стояла прекрасная :). Кстати, молодой картофель у местных фермеров имеется. Вкуууусный!! А будки с местной спаржей уже работают по крайней мере на окраине Берлина.
Те, у кого есть дети, очень рекомендую посетить Spargelhof Klaistow: развлекаловки для наследников там много, можно на разнообразных качелях покачаться, или попрыгать на батуте, или зайти в вальер к козам, ил съехать с горки, можно прогуляться по лесу и посмотреть на живность. Не пропустите! Если у вас нет личного авто, то примите к сведению, что от Berlin-Zoo и Rathaus-Spandau в Klaistow ходят шатлы, а также на ферму можно добрать на RE7+Bus 643.
UPD: цены в Берлине, честно говоря, отбили желание покупать местную спаржу. Они пока от 12 до 14 евро за кило, что существенно дороже чем у фермеров. Что ж, буду ждать понижения расценок.
Теплая зима сделала свое дело и любимая спаржа уже на столе. Сегодня ездила в одно из фермерских хозяйств, Spargelhof Klaistow, что около городка Beelitz под Берлином. Празднование нового урожая идет вовсю, благо погода стояла прекрасная :). Кстати, молодой картофель у местных фермеров имеется. Вкуууусный!! А будки с местной спаржей уже работают по крайней мере на окраине Берлина.
Те, у кого есть дети, очень рекомендую посетить Spargelhof Klaistow: развлекаловки для наследников там много, можно на разнообразных качелях покачаться, или попрыгать на батуте, или зайти в вальер к козам, ил съехать с горки, можно прогуляться по лесу и посмотреть на живность. Не пропустите! Если у вас нет личного авто, то примите к сведению, что от Berlin-Zoo и Rathaus-Spandau в Klaistow ходят шатлы, а также на ферму можно добрать на RE7+Bus 643.
UPD: цены в Берлине, честно говоря, отбили желание покупать местную спаржу. Они пока от 12 до 14 евро за кило, что существенно дороже чем у фермеров. Что ж, буду ждать понижения расценок.