Самое время поставить домашнюю наливку к Новому году, готовится она 14 дней, так что поторопитесь!!
Рецепт отправляется на ФМ
"Зимние напитки" к
julie208.
Брусничная наливка
Брусника - 200 г
Сахар - 120 г
Апельсин - 1 шт
Водка - 0,5 л
Натрите на мелкой терке цедру апельсина и выжмите сок.
Смешайте бруснику с сахаром, цедром и соком апельсина, подавите толкушкой, чтобы ягоды дали сок.
Переложите ягодную смесь в банку или бутылку объемом 1 л, залейте водкой и хорошо перемешайте.
Оставьте в прохладном месте на 14 дней, затем процедите.
Такую настойку можно сделать и с клюквой, а можно добавить специи, например, 2-3 гвоздики или 1 звездочку бадьяна.
Из тех немногих вариантов домашних настоек, которые я готовила, это был самый хитовый рецепт у домашних.