Домашняя наливка.

Dec 13, 2014 17:21

Самое время поставить домашнюю наливку к Новому году, готовится она 14 дней, так что поторопитесь!!

Рецепт отправляется на ФМ "Зимние напитки" к julie208.



Брусничная наливка

Брусника - 200 г
Сахар - 120 г
Апельсин - 1 шт
Водка - 0,5 л

Натрите на мелкой терке цедру апельсина и выжмите сок.
Смешайте бруснику с сахаром, цедром и соком апельсина, подавите толкушкой, чтобы ягоды дали сок.
Переложите ягодную смесь в банку или бутылку объемом 1 л, залейте водкой и хорошо перемешайте.
Оставьте в прохладном месте на 14 дней, затем процедите.

Такую настойку можно сделать и с клюквой, а можно добавить специи, например, 2-3 гвоздики или 1 звездочку бадьяна.
Из тех немногих вариантов домашних настоек, которые я готовила, это был самый хитовый рецепт у домашних.

ягоды, алкоголь, -напитки, брусника, апельсин

Previous post Next post
Up