Открыт сезон шашлыков

[indifound]

Затестили один из грилей, которые по уценке сливали. Себе 1 штуку оставили. Сегодня весна, наконец-то, порадовала хотя бы +20 и солнцем.

Мясо правда, мариновалось больше суток, что много. Но все равно, сожрали все 6 кусков в два лица. Было вкусно.

Comments

[fafnire]

Это ж стейки а не шашлык.... А чем мариновали?

[indifound]

Ну сезон то не называют стейковым, все говорят "шашлычный". Мариновала Яна, говорит вода, уксус, соль, сахар, много лука.
Это даже и не стейк.. потому что свинина. Просто мяско в общем.

[fafnire]

Мяско это хорошо в любом случае, кроме невкусного :)
Мы обычно на минералке маринуем. Вода, соль, специи, лук.