Обожаю осень за обилие фруктов и овощей. Проявив чуточки фантазии, можно такие блюда сочинить вкусные и полезные.
Чтобы сделать лазанью более легкой и полезной, можно приготовить ее из любимых овощей, например, из цветной капусты с баклажанами.
Вместо листов пасты можно взять тонко порезанный баклажан, а в начинку добавить цветную капусту. Сделать это блюдо более диетическим, мне помогла моя посуда от Zepter, на сковородке я спокойно поджарила баклажаны, не добавив при это ни капли масла.
Подробный пошаговый рецепт можно прочитать на сайте
Меню недели. Как же вкусно получилось! Однозначно такое блюдо стоит повторить :)