Рецепт супа по холостяцки.

Sep 11, 2019 07:42

Наша жена, мать, а так же владелица собаки, кота и улитки покинула нас. Слава Богу не насовсем.
Улетела к тёплому морю на конгресс похуистов главврачей.
Еда, что она оставила на неделю, была съедена за три дня.
Население нашей квартиры перешло в режим выживания. Каждый питается, как может.
Дочь поедает корнфлейки с молоком, запивая эту бурду какао.
Сын разводит дошираки горячей водой из-под крана (кипятить воду в чайнике - для слабаков) и жрёт их.
Улитка ест морковные очистки, кот свой сухой корм, а собака всё, что сможет украсть.
Я же варю себе суп из семи круп (его, кроме меня и собаки никто не ест).

Состав:[Spoiler (click to open)]
  1. половина средней картофелины,
  2. половина средней луковицы,
  3. половина средней морковки,
  4. три две копчёные сосиски (одну украла собака),
  5. помидор,
  6. зубок чеснока,
  7. столовая ложка растительного масла (рафинированного, дезодорированного, подсолнечного),
  8. вкусная соль, 4 перца, перец-огонёк,
  9. двадцать оливок,
  10. куринное яйцо.
Ингредиенты.


Пиготовление:

Налить в кастрюлю полтора литра воды, довести до кипения, бросить туда оливки, добавить картофель,  (порезаный кубиками примерно 1 на 1 см).
Мелко пошинковать морковь и лук и зажарить их на растительном масле.
Мелко порезать сосиски (те, что удалось отобрать у Дуськи), добавить их в кастрюлю.
Варить, пока картошка не сварится до полуготовности (минут десять).
Обварить помидор (чтобы легко было очистить от кожицы), очистить, вырезать деревянную серединку, порезать и бросить в кастрюлю.
Добавить зажарку, ароматную соль по вкусу, 4 перца по вкусу, перец-огонёк - 3 стручка. Раздавить и бросить в кастрюлю зубок чеснока.
Варить ещё 10 минут.
Для нажористости разбить яйцо, вылить его в кастрюлю и взболтать, чтобы оно не сварилось комком.

Получится вот такой супчик:


Налить суп в тарелку и добавить туда ложку сметаны.
Перед употреблением выпить рюмку морозной водки - 75 грамм.

Две тарелки съесть сразу.
Третью спустя пару часов, предварительно ещё махнув водочки.
Previous post Next post
Up