Замечательный, вкуснейший, ароматный багет - призер 2008 года на конкурсе лучшего багета в Париже.
Очень удобен тем, что расстаивается в холодильнике, после чего утром достаточно быстро выпекается.
Дрожжей используется минимум.
Результат просто потрясающий!
Рецепт разместила здесь:
forum.say7.info/topic30936.html
Автор: ЖЖ
oxana_sh