Борщеобразность наш девиз

[greg_butcher]

Comments

[groznyij]

С Добрым утром, друг!

[greg_butcher]

С добрым, если не шутишь))

[incopula]

этот грозный - злостный бот ) чего с ним здороваться?? )
а борщ - странный.. я не так готовлю, но получается не менее вкусно.. буду готовить, зафотаю и опишу )

[brightist]

ну щи-то всяко русские
да каша гречневая

[greg_butcher]

Ну как сказать... гречку-то тоже привезли на Русь)))

[brightist]

ну давайте еще про картошку вспомним :)

квас-то точно не привозили

[greg_butcher]

Квас есть и у болгар и у поляков)))

[onkel_hans]

Борщ разве русская кухня???
Русская кухня это щи.

Русская кухня существует только у Куприна. В СССР она погибла.

[greg_butcher]

А Кубань это часть России? Как же тогда кубанский борщ?

[yuri7751]

Кубань стала частью России в самом конце 18 века и тогда же была заселена Потёмкиным выходцами с Украины (запорожскими казаками).
В "борще" верю всему , но чтобы снять кавычки всё-таки хочется капусты :).
А так конечно вкусно. Спасибо за идею. Сварю в следующий раз борщ с копчёной уткой - она у нас повсюду.

[foodvoyage]

Так же как и осетинский пирог или кавказский шашлык, которые тоже готовят на территории Кубани. А еще на территории России готовят хинкал и хинкали, строганину из рыбы или оленя, пиццу и гамбургеры.

[wojzeh]

А бывает борщ с пельменями?

[schernov]

Я ел типа свекольник, только жижа, а туда добавлялись готовые маленькие пельмени. )

[wojzeh]

маленькие сжиженные пельмени?

[schernov]

Обычные, самодельные.
А сжиженные это как?

[luxs135]

Че-то вспомнилась цытата из старой книги о русской еде.
Основной едой был толченый лук с квасом..

[greg_butcher]

Когда?

[luxs135]

По материалам http://p-syutkin.livejournal.com/37401.html

[greg_butcher]

Не, ну можно же указать период)))