Новый год и новогодний стол.
Как то не заладилось всё уже с утра. Муж встал , как говорится "не с той ноги"! Не знаю, как в других семьях, но я сразу читаю на его лице , что настроение на букву "г" !!! И надо бы промолчать...но у меня вырвалось: "Да уж , предвосхищаю весёленький вечерок!"
В этом году мы встречали НГ дома вдвоём. И надо сказать, что мой муж из тех , про которых, как говорят обычно победительницы конкурсов красоты - Мечтаю о мужчине, который бы меня смешил! Так это именно такой случай, я нашла такого мужчину! ( Неее... не то что бы я могла претендовать на победу в конкурсе красоты , нет ,ну разве что на необитаемом острове.) Просто хочу сказать, что в обычном...хорошем состоянии...мой муж очень даже меня веселит!!! Но 31 декабря был явно не тот вариант. Отправились мы в магазин. Все основные продукты Я уже купила, оставалось купить что то в отделе свежей рыбы и вина...и еще какие то мелочи. Я пошла в продуктовый отдел, предложив ему подойти через полчаса ,так как очереди были везде нескончаемые! И чтож вы думаете? Он так и не пришел! Мало того что мне пришлось все оплачивать, так ещё и тащить 4 пакета. Да...когда у него плохое настроение, закрываются две вещи: рот и кошелек! В общем, я обиделась!!! Ну...думаю...ладно!!! Не буду обращать внимание!!! Приготовила всё, навела марафет и полезла в шкаф за моим "праздничным платьем"...а платье то... В шкафу стояло приспособление для удаления влажности, влажность то оно впитало, но подол платья тоже впитал...и это была не просто вода , а жидкость от которой подол потемнел и встал колом. Таакс ещё одна неудачка,пришлось одеть что то из старого. Уж как денёк задался с утра, так и всё и пошло!
Меню продумала таким образом:
на закуски : мне- устрицы ( у мужа на них аллергия), карпаччо из лангустинов и кростини с фуа гра, что и исполнила
Вино к закускам было Спуманте Мюллер Тургау...Не обращайте внимания на сервировку ,выставила бокалы и разложила приборы ...тааак...по памяти...как там у нас в замке то было...эххх...память уже не та!!! Не взыщите строго!!!
Да и замок нынче...не тот...ох не тот!!!)))
На первое блюдо я решила сделать Корсиканский суп. Я никогда не была на Корсике, но пробовала этот суп в нашем местном ресторанчике "Влюбленный Гарибальди"...нашла в интернете рецепт и решила сделать...получилось очень вкусно, но не знаю наберусь ли храбрости повторить???
Так как первое блюдо потребовало от меня некоторых усилий...не хочу сказать, что это подвиг, но что то героическое в этом есть!(с) Решила со вторым не заморачиваться , а отварить...просто- напросто двух омаров...чего уж тут мудрствовать!!!
Но тут уж пришлось помучиться их есть!!!
Вот так " с шутками и прибаутками" ( как обычно говорят после похорон)мы дошли до боя курантов и открыли Просекко ди Вальдобьядене (мой любимый напиток в Италии). Нет... я не против Шампанского...оно конечно тоже хорошо, даже очень...но больно дорого!!!
Пошли посмотрели салют, послушали концерт на площади...но как то было не весело!!! Неужели я так и весь год проведу? Надеюсь ,что нет!!!