Морские улитки / Lumachine di mare

[galya1963]

Морские улитки - это один из любимых деликатесов на острове Эльба.

Comments

[sasha0404]

ой, а я б, наверное, не смогла улитку съесть. стремно и кажется, что слизкое

[galya1963]

Это они сырые -склизкие, а приготовленные - компактные, как мидии ...скажем...

[ingwervanille]

Как хочется почувствовать свежесть моря...

[galya1963]

Мне морские нравятся больше "земных".)

[rottenbacher]

Портоферрайо прекрасно!

[galya1963]

Чудный был вечер.

[rottenbacher]

уж про вечер не знаю... :) не была, а фото очень завлекательные

[larioarea]

Какой пейзаж живописный, какое небо!

[galya1963]

Да, даже при всей моей криворукости...
А в ваших краях есть какие-нибудь необычные (для русского человека) кушанья?

[larioarea]

Самое первое что приходит в голову, это "реста"-хлеб, что по-началу был пасхальным, и внутри которого прячется деревянная палочка, размером с чайную ложку, прям как напильник в хлебе для узника из какого-нибудь приключенческого романа.
И триппа - рагу из всяких внутренностей. Наверное, триппа есть и в других частях Италии.

[galya1963]

Про хлеб - интереснооо!
Триппа, есть, это рубец.

[ingr]

С удовольствием бы попробЫвал!

И традиционный вопрос - чем запивала? :))))

[galya1963]

Rose. Santa Cristina.