Средневековый ужин...ну почти.

[galya1963]

Comments

[pashkaslife]

Отлично сделано!Но в Средневековье действительно жить было б страшновато:)

[galya1963]

Меня вот, всегда мучала мысль, еще в детстве, читая Марка Твена: а окажись я в той эпохе, что бы я могла туда "привнести"? Да, ни фига...даже спички ...не знаю как сделать! сдытоба.
Там в фильме, тоже есть эпизод на эту тему!)))

[veronika_stef]

Как вы удачно без продуктов-то остались :)

[galya1963]

Подвезло! И посуду мыть не надо!)

[nataliya]

вот за это я и люблю делать блюда в булках:)) съел и чистота!:)

[ingr]

A чёёёёё зашибись!
Я бы тоЖЖ два взялЪ(и соЖЖрал в одиночестве)...... :)

[galya1963]

Романтичный ты наш!)))

[ingr]

Ну а чёёёё?
Я как то цитировалЪ "про романтику" :))))))
http://ingr.livejournal.com/965159.html#comments

[galya1963]

Да уЖЖ !!! Все-таки до чего я уважаю Елену Костюкович, чего бы она не плела про ит. кухню, но как переводит его, это что то!

[elzbetforever]

Галь,как здорово, обожаю такие мероприятия!
шарфик у тебя умопомрачительный!!!!

[galya1963]

Уже холодно, а ведь 6-ого купалась еще!(((

[zhenia_b_s]

Галя, можно вопрос? Я этим летом была в Москве и в одном из тамошних ресторанчиков мне принесли борщ в тарелке из черного каравая (приличного размера, между прочим). Местный повар утверждал, что это старая русская традиция - есть из хлеба. Признаюсь, есть из "хлебной тарелки" борщ - не благодарное дело и к тому же не эстетичное.

И вот ты упоминаешь средний век и итальянскую еду, и вроде тоже суп в "хлебной миске" (ваша, по крайне мере, небольшого размера). Галя, от куда эта "традиция" есть ПЕРВОЕ блюдо в "хлебной тарелке"? Ты что нибудь знаешь?

[machasgracias]

извините, что встреваю: посмотрите, здесь http://stalic-kitchen.livejournal.com/596582.html в комментариях была об этом речь, в том числе и об итальянской традиции.

[zhenia_b_s]

Ну что вы, спасибо за ссылку. Вот именно в такой "посудине" мне подали русский борщ. Никакой эстетики в том, чтобы есть из хлеба борщ я не нашла, наоборот, как только я увидела размякшую мякоть хлеба, вспомнила как поросят кормят в деревне.

К тому же, я ,как та дама в комментариях ссылки, выросла с философией бережного обращения с хлебом. Аргумент о возможной переработки "хлебной тарелки" в последующие сухари мне не симпатичен. А что делают с вырезной мякотью?

Все таки, чья эта идея - есть ПЕРВОЕ в "хлебной тарелке"?

[galya1963]

Я об этом писала вот тут, Жень:
http://galya1963.livejournal.com/9648.html