Пирог с луком и яйцом из мультиварки

[galkaal]

Замечательная вещь- мультиварка, как из сказки "горшочек, вари" и варит, трудяжка, особенно, когда на улице солнце шпарит или дома дел не в проворот. Всего- то делов- закинул продукты, а всё остальное- дело техники. Говорят, что технология этой чудо- кастрюльки приближена к русской печи. Не знаю, из русской печи ни разу не довелось попробовать, а

Comments

[silverina1]

Отличный пирог! В мультиварке всё вкусно получается)

[galkaal]

спасибо! вкусно, ни разу меня мультиварка не подводила

[tagela]

а у меня нет мультиварки и, наверное, уже не будет. Как-то обхожусь без нее. А пирог красавец получился---пышный и сытный!

[galkaal]

спасибо! а в мультиварке чудесным образом всё получается хорошо, в жару незаменимая помощница

[tagela]

знаю, что все мультиваркой довольны, а я раз не купила в свое время, то сейчас уже вроде как и не нужна она.

[galkaal]

Танечка, может ты и права. Вполне можно и без мультиварки обойтись. Раньше- то и не знали о ней вовсе. В ней всё на автомате- закинул продукты и жди, когда просигналит. Вкусно получается- это да! Но удовольствия от самого процесса нет. Но когда нужно быть одновременно у плиты и в другом месте, тогда мультя мне в помощь.

[svitla_4ok]

Я мультиварку очень люблю. В жару вещь просто незаменимая. Правда, пироги в ней не пекла.
А вообще, пироги очень люблю, моя бабушка и мама тоже мастерицы были пироги печь, так что, эта любовь с детства!

[galkaal]

У меня с мультиваркой с первого дня сложилась любовь! Летом, когда до 40, духовку включить не решусь...(( я даже торт однажды пробовала печь, получилось
Ой, а пироги- это наше сибирское, традиционное! Особенно рыбные. С хариусом просто объедение. Мама каждое воскресенье к завтраку пекла пироги или блины. Складывала их стопочкой, смазывала маслом и запекала в духовке. Верхний блинчик, который покрывал это сооружение,( даже не могу описать, что это напоминает) был по вкусу необыкновенным! Всегда мне доставался, как самой младшей. Навсегда запомнила этот вкус.
Теперь уж мама не печёт. Папы нет в живых. У брата своя семья, он живёт отдельно. Я живу ооочень далеко, а когда приезжаю к маме, уже пеку я...

[moyugolok]

Эта сторона мульти у меня еще не освоена.
Спасибо за рецепт, записала.

[galkaal]

Спасибо, очень приятно, что пригодился мой рецепт! Думаю, что попробовав раз, понравится, и мультя будет радовать выпечкой. когда времени нет стоять у плиты.

[moyugolok]

А нет ли у тебя фото картонной формы. А то я никак не соображу что мне вместо нее приспособить.

[gylchatay]

Доброе утро .
Какие у вас живые солнечные фото.
Пирог выглядит аппетитно. Жаль, никак не могу подружиться с мультей .
Пробовала варить в ней нут, рис , пшено. Как то не впечатлилась. Зато понравилась ваша идея использовать ее ( в холодное время года ) для расстойки теста .

[galkaal]

Доброе утро! Спасибо огромное, очень приятно!
Пирог в мультиварке, действительно получается аппетитный и вкусный. Закрытые пироги, перевернув, можно запечь со стороны донышка до румяного цвета, а вот с открытыми пирогами такого, к сожалению, не сделать. Здесь в ЖЖ (по-моему, в сообществе, edaкакeda, но могу ошибаться!!!), был опубликован рецепт яблочного пирога с корицей и мускатным орехом, пекла в мультиварке. Отлично пропёкся, я выкладывала тесто в силиконовую форму и прямо в форме в чашу мульти. По вкусу не пирог, а торт. Божественный вкус! Автору огромнейшее спасибо. Мои домашние были в восторге.
А я очень часто именно рис готовлю в мультиварке. Программа "рис/ плов" на 45 мин. Утром пока то, да сё, уже гарнир готов. Дочка в мультиварке готовит горох, ей очень нравится, он там разваривается до пюреобразного состояния.
Конечно, если в квартире зимой холодно, в мультиварке тесто подойдёт отлично! Только класть нужно в какую- то ёмкость, а то снизу может "прихватиться" тесто.
Можно предложить Вам дружбу?

[moyugolok]

Упс! Придумала. Силиконовые формы могут подойти.