Слышала я, что на просторах жж-тырнетов есть сообщество, посвященное всяким трешовым рецептам. Помню даже, что кто-то мне рассказывал про рецепт приготовления бэпэшных макарон путем запаривания их в маянезном рассоле. К слову, к самому продукту я отношусь безо всякого предубеждения, то есть могу и в оливье его и в борщ, но редко и без особого ( Read more... )

Пока я сижу дома с остатками больного горла и красными глазками кролика, решила испечь кексиков. От них, знаете ли двойная, нет, даже тройная польза. Во-первых, духовка работает - дома тепло, во-вторых пахнет вкусно, а в третьих просто вкусно. Вообще в моем кулинарном арсенале всякие кексы и маффины - это особенное оружие, бьющее точно в попу в ( Read more... )

Мысли о ней меня преследуют, наверное, месяца уже 3-4. Никогда в моей семье не было этого девайса, но всегда очень нравились домашние хрустящие вафельки, свернутые трубочкой, с вишневым или черносмородиновым вареньем ( Read more... )

Кексы Данди испекла в воскресенье еще, завернула и убрала до Нового года. Делала по рецепту Чадейки. Специально не стала делать в большой разъемной форме, думаю, один мы съедим сами, а один маме подарю. Получилось всего два средних кекса и два маленьких маффина, полтора из которых (маленьких, конечно) съел Женя, а половинку попробовала я. Теплые, ( Read more... )

А, вот, где у нас, в Нижнем Новгороде, самый богатый выбор сухофруктов и орехов, и, чтобы все было не позапрошлогоднее? Сдайте мне явки-пароли-рынки-магазины. Пора бы уже готовить начинку для рождественских кексов и пудингов, поэтому хочется купить все и, желательно, в одном месте.

Оригинал взят у shua_cat в Борцам против "химии" посвящается


( Read more... )

Originally posted by zveruska at Третий номер журнала Cook Eat Smile !!!
Спешу порадовать всех друзей прекрасной новостью.
Сегодня вышел новый, третий номер журнала Cook Eat Smile,
посвященный весне и пасхальным праздникам.
В номере масса интересных материалов, свежих рецептов и отличных фотографий.

Читать всем!


( Read more... )

Дома пахнет корицей, значит Новый год совсем-совсем уже близко. Вчера вечером испекла плюшки с маком и корицей, как-будто в детство вернулась. Бабушка всегда пекла такие. Только у нее это было целое священнодействие. Тесто она ставила с раннего утра и много, так, чтобы и на пироги с разными начинками, и на сладкие ватрушки, и на такие, вот, плюшки:
( Read more... )

инжир в бело-темной шоколадной глазури, ты меня покорил ( Read more... )

( Read more... )