Стакан воды
Я не знаю, что вреднее для здоровья, пиво или сладкая газировка. Также с большим подозрением я отношусь к пакетчатым чаю и соку - от них вреда, конечно, никакого нет, но и вкус у этих напитков также оставляет желать много лучшего.
Интересно сейчас вспомнить, как менялись мои представления о хороших напитках. В детстве я любил томатный сок с солью из советских трёхлитровых банок. Потом я подсел на богомерзкие «Юпи», «Инвайт» и тому подобную дрянь. Как сейчас помню: в девяностые мы покупали периодически здоровенную бутыль с концентрированной химией, чтобы делать из неё «сок». Плеснул сантиметр кислоты на дно кружки, долил доверху водой из под крана - и можно пить.
Дальше я влюбился в ананасовый сок в литровых пакетах. Пил я его нечасто, и каждый раз сок казался мне невероятно вкусным. Я решил, что когда разбогатею, буду пить этот сок каждый день...
Когда в 16 лет я пошёл на работу, у меня начался период колы. Я покупал с утра двухлитровую бутыль «колы» или «пепси» и потихоньку приговаривал её к обеду. Добром это, как вы понимаете, не кончилось: через пару лет вызванные такой диетой проблемы с желудком вынудили меня перейти на чай в пакетиках.
Сейчас чай в пакетиках также не кажется мне интересным выбором. В большей части заведений я просто прошу налить мне стакан воды комнатной температуры, безо всяких пузырьков и прочих примесей. Воду испортить сложно, вода обычно хороша. Также вода моментально готовится, это большой плюс.
Но знаете, что забавно? В России нельзя вот так просто взять и налить посетителю чистой воды из того источника, которым пользуются повара. Нужно непременно принести фирменную бутылку, пафосно вскрыть её в присутствии клиента, а потом выставить счёт на сумму, за которую клиент мог бы купить вдвое больше пива или сладкой газировки. Если же официант таки проявляет любезность и наливает стакан обычной воды, он зачастую даже не включает его в счёт, чтобы не оправдываться потом перед начальством.
Это, конечно же, очень неправильно. Такая ценовая политика подталкивает граждан к нездоровому образу жизни, ибо неопытному человеку психологически тяжело платить за жидкость, которую он может бесплатно пить дома из-под крана в любых количествах. Поэтому граждане или назло здравому смыслу давятся той же газировкой, или вовсе экономят на здоровье, отказываясь от напитков вовсе.
Исправить ситуацию можно очень простым способом, который, впрочем, наверняка сильно не понравится западным производителям «колы» и тому подобных растворов. Достаточно обязать точки общепита бесплатно наливать воду всем, кто закажет у них какую-нибудь еду. Тогда естественная человеческая жадность будет заставлять едоков налегать на воду, что самым благотворным образом скажется не только на их кошельках, но и на их здоровье.
Как говорили римляне, «in vino veritas, in aqua sanitas» - «в вине истина, в воде здоровье». По поводу вина, как выяснилось, они ошибались, а вот с водой римляне были совершенно правы. Я считаю, что сосуды с питьевой водой вообще должны быть установлены во всех общественных местах, от налоговых инспекций до станций метрополитена. В XXI веке люди таки имеют право на свободный доступ в воде - во всяком случае, в стране, которая не погрязла ещё окончательно в трясине хищного потребительского капитализма.